大米禮盒備受歡迎盡管月餅、煙酒等傳統(tǒng)禮品銷售遇冷，但記者發(fā)現(xiàn)，不少精明的商家仍然能迅速轉(zhuǎn)向，圍繞面向普通市民消費(fèi)大做節(jié)日禮品文章，在營造新的禮品消費(fèi)熱點(diǎn)的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了不錯(cuò)的收益回報(bào)。深糧集團(tuán)一位負(fù)責(zé)人告訴記者，普通市民日常消費(fèi)的關(guān)注點(diǎn)在于健康、實(shí)惠，這種消費(fèi)心理非常適合糧油類生活必需品切入禮品市場。今年中秋期間，該公司就推出了多款品質(zhì)較好、定位高端的大米和雜糧禮盒，包括有機(jī)大米、有機(jī)糙米、有機(jī)大麥仁、有機(jī)黑米、有機(jī)黃豆等產(chǎn)品，均聚集了很高人氣，受到市民熱捧，經(jīng)營策略非常成功。記者專程前往我市多家超市發(fā)現(xiàn)，在節(jié)日效應(yīng)的推動下，各大超市的糧油銷售區(qū)的確十分火爆。景田一家超市工作人員告訴記者，今年的中秋市場，大米禮盒的銷量增長得特別快，幾乎比去年翻了一番。尤其是泰國香米、五常大米和生態(tài)有機(jī)米等高端大米禮盒，受市民青睞。記者發(fā)現(xiàn)，與普通大米相比，這些熱銷的上乘大米禮品價(jià)格不低。例如中糧集團(tuán)出品的一款日本大米禮盒2公斤標(biāo)價(jià)200元。但即便如此，高端大米禮盒依舊熱銷。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，目前深圳的大米市場正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，高端大米消費(fèi)市場逐漸形成。在此基礎(chǔ)上，隨著營養(yǎng)健康知識的推動和普及，深圳普通市民更加注重食品安全和質(zhì)量方面的防范和把控，促使健康大米禮品開始大行其道。“為同樣叫橄欖油，價(jià)格咋相差得那么大呢！”如今，人們選購食用油越來越講究，橄欖油倍受青睞。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因?yàn)閲鴺?biāo)尚未開始執(zhí)行，市場上橄欖油魚龍混雜，價(jià)格也差距巨大。面對品牌眾多、價(jià)格相差懸殊的各類橄欖油，市民竟一時(shí)無從選擇。在我市各大商場及超市，食品柜臺中都不乏橄欖油的影子，一般750ml的價(jià)格在50-100元的居多，例如一款特級初榨橄欖油250ml的價(jià)格在35元左右，另一款750ml的橄欖油價(jià)格則是98元。此外，還有一些大包裝的橄欖油，售價(jià)都在200元以上。雖然同為橄欖油，但每種上面標(biāo)注的內(nèi)容都不一樣，有的為“普通初榨橄欖油”、“特級初榨油”、“原生橄欖油”的，還有“橄欖葵花油”和“橄欖食用調(diào)和油”等。以一款特級初榨橄欖油250ml要價(jià)35元計(jì)算，如果是2L裝的價(jià)格起碼要280元，而一款國產(chǎn)普通品牌2L裝茶籽橄欖調(diào)和油較低價(jià)格只需24元，和前者相比差了十幾倍。也有人指出，正己烷作為石化產(chǎn)品，混有苯和重金屬雜質(zhì)，所以安全性不如壓榨油靠譜。但用于浸出油的是經(jīng)過重金屬脫除處理的食品級正己烷，它的有害雜質(zhì)含量也被《植物油浸出用正己烷》標(biāo)準(zhǔn)限制在不會危害健康的水平，比如苯含量不超過0.01%，硫含量不超過2ppm（1ppm為百萬分之一），鉛和砷不超過0.02ppm等。另外，《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》涉及的質(zhì)量指標(biāo)中，除了溶劑殘留量一項(xiàng)專門針對浸出油之外，其余指標(biāo)項(xiàng)完全通用，無論是不是浸出油，都必須符合相應(yīng)的參數(shù)要求。一款食用油安全與否，主要看生產(chǎn)過程規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行、監(jiān)管到位等因素，與種制油工藝關(guān)系不大。只要符合標(biāo)準(zhǔn)的油就是安全的。