云南平菇滅菌鍋 食用菌高溫滅菌器 食用菌蘑菇殺菌鍋：

食用菌滅菌鍋說明：

食用菌滅菌器是食用菌種植的必備設(shè)備，在食用菌生產(chǎn)中起著舉足輕重的作用。雙開門食用用菌滅菌器是在原有單開門滅菌器的基礎(chǔ)上，研制開發(fā)的新型殺菌設(shè)備。本設(shè)備設(shè)計(jì)為前后雙向開門。貨物可由前門進(jìn)入殺菌，殺菌結(jié)束后可由后門取貨，云南平菇滅菌鍋，同時前門可再裝貨，縮短了裝貨、取貨所用的時間。

工作原理：

高溫滅菌：(選擇滅菌)

由真空泵組將滅菌（冷卻）鍋抽取真空，滅菌（冷卻）鍋內(nèi)的空氣壓力的不斷降低，食用菌高溫滅菌器，達(dá)到設(shè)定時間值，(真空度在0.08～0.09mpa之間時)真空泵組停止，打開鍋爐送來蒸汽的閥門，使得滅菌（冷卻）鍋內(nèi)菌包迅速升溫，等到滅菌（冷卻）鍋內(nèi)溫度上升到50℃左右后，關(guān)閉進(jìn)蒸汽的閥門，并再次由真空泵組將滅菌（冷卻）鍋抽真空，當(dāng)真空度在0.08～0.09mpa之間,再次關(guān)閉真空泵組，并打開鍋爐送來蒸汽的閥門，使得滅菌（冷卻）鍋內(nèi)迅速升溫到125℃左右后,進(jìn)行保溫保壓。當(dāng)滅菌（冷卻）鍋內(nèi)菌包的中心溫度保持≥120℃達(dá)到設(shè)定時間值后（一般取30~60min）,滅菌系統(tǒng)開始報(bào)警，以示菌包滅菌工作結(jié)束。此時打開排氣閥門，降低滅菌（冷卻）鍋內(nèi)氣壓，食用菌蘑菇殺菌鍋，直到滅菌（冷卻）鍋內(nèi)氣壓為零或

菌包包芯溫度達(dá)100℃～103℃時，可進(jìn)入下一步工作——冷卻。

真空冷卻：(選擇冷卻)

當(dāng)菌包滅菌工作結(jié)束，啟動真空泵組，滅菌（冷卻）鍋內(nèi)真空菌包溫度迅速下降，當(dāng)菌包中心溫度達(dá)到設(shè)定溫度值時（一般取30～35℃為宜）,冷卻系統(tǒng)開始報(bào)警，以示菌包冷卻工作結(jié)束，打開復(fù)壓閥門，讓經(jīng)過過濾的潔凈空氣進(jìn)入到滅菌（冷卻）鍋內(nèi)，使滅菌（冷卻）鍋內(nèi)氣壓恢復(fù)到零壓狀態(tài)，即可

打開滅菌（冷卻）鍋在無菌區(qū)域端的門禁，分別取出菌包，即可投入下一步工作——食用菌接種。