諸城市銘品食品機械有限公司
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◆名稱:銘品機械斬拌機:
斬拌機是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備,它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結(jié)成膠,形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀,在可變速的圓盤鍋內(nèi)對肉料進行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無法企及的,好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68%。斬拌機不僅僅只限于上述的功能,同時,他還是降低產(chǎn)品成本,增強產(chǎn)品風(fēng)味的高手。把它描述成肉制品加工的核心設(shè)備,一點也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使用絞肉機完成的碎肉。例:在臺灣烤腸的生產(chǎn)中適當(dāng)在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物,不但可以降低成本,也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。
◆高速斬拌機使用范圍:
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
◆高速斬拌機的特點:
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號、操作簡便、安全。
24小時服務(wù)熱線:15264639088
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諸城市銘品食品機械有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。
銘品公司是集食品加工設(shè)備的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的裝備運營商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。
銘品公司產(chǎn)品已經(jīng)形成兩大系列:食品包裝殺菌系列和果蔬清洗加工(凈菜)系列。主要產(chǎn)品有:真空包裝機、滾動真空包裝機、全自動拉伸成型真空包裝機、全自動盒式(氣調(diào))包裝機、全自動雙層水浴、雙并、三鍋串聯(lián)、多鍋并聯(lián)、頂淋式、側(cè)噴式、蒸汽式殺菌鍋,蒸汽、燃氣、電加熱夾層鍋,自動翻轉(zhuǎn)夾層鍋,全自動行星攪拌炒鍋,電磁炒鍋,橫軸攪拌鍋,氣泡清洗機、滾筒清洗機、振動布料機、吹干線、多層烘干線、輸送線及其它不銹鋼制品的生產(chǎn)制造??蓮V泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的生產(chǎn)加工。產(chǎn)品銷往全國的31個省、市、自治區(qū),并且遠銷國外市場。
銘品人始終堅持“致力人文科技,倡導(dǎo)健康生活”的公司使命,致力于成為的食品裝備系統(tǒng)運營商!前景輝煌,任重而道遠,我們將一如既往的奉行“和諧發(fā)展 誠信共贏”的經(jīng)營理念,以精工優(yōu)良的產(chǎn)品,與全球有識之士攜手同行一起改善、呵護人類的健康事業(yè)。
“ 銘鑒細節(jié) 品行天下”——
銘品人愿與廣大的國內(nèi)外用戶誠信合作、互動溝通、協(xié)同發(fā)展、和諧共贏!
售后服務(wù):
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。
2、對產(chǎn)品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價格承諾:
1、為了產(chǎn)品的高性和先進性,系統(tǒng)的選材和機械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或國際產(chǎn)品。
2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上,真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。
三、交貨期承諾:
1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
2、產(chǎn)品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;
①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。