諸城市銘品食品機(jī)械有限公司

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◆名稱(chēng)：銘品機(jī)械斬拌機(jī)：

斬拌機(jī)是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設(shè)備，它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時(shí)凝結(jié)成膠，形成粘稠的乳化物。該原理是通過(guò)裝在高速轉(zhuǎn)軸上的6把刀，在可變速的圓盤(pán)鍋內(nèi)對(duì)肉料進(jìn)行高速斬切。它對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力是其它設(shè)備無(wú)法企及的，好的斬拌機(jī)對(duì)鹽溶性蛋白的提取能力可達(dá)68％。斬拌機(jī)不僅僅只限于上述的功能，同時(shí)，他還是降低產(chǎn)品成本，增強(qiáng)產(chǎn)品風(fēng)味的高手。把它描述成肉制品加工的核心設(shè)備，一點(diǎn)也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無(wú)法使用絞肉機(jī)完成的碎肉。例：在臺(tái)灣烤腸的生產(chǎn)中適當(dāng)在產(chǎn)品中增加雞皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使產(chǎn)品的風(fēng)味更加鮮美。

◆高速斬拌機(jī)使用范圍：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機(jī)械。

◆高速斬拌機(jī)的特點(diǎn)：

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶(hù)的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)、操作簡(jiǎn)便、安全。

24小時(shí)服務(wù)熱線：15264639088
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諸城市銘品食品機(jī)械有限公司座落于有著“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱(chēng)的山東省諸城市。

銘品公司是集食品加工設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)于一體的裝備運(yùn)營(yíng)商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。

銘品公司產(chǎn)品已經(jīng)形成兩大系列：食品包裝殺菌系列和果蔬清洗加工（凈菜）系列。主要產(chǎn)品有：真空包裝機(jī)、滾動(dòng)真空包裝機(jī)、全自動(dòng)拉伸成型真空包裝機(jī)、全自動(dòng)盒式（氣調(diào)）包裝機(jī)、全自動(dòng)雙層水浴、雙并、三鍋串聯(lián)、多鍋并聯(lián)、頂淋式、側(cè)噴式、蒸汽式殺菌鍋，蒸汽、燃?xì)?、電加熱夾層鍋，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)夾層鍋，全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，電磁炒鍋，橫軸攪拌鍋，氣泡清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、振動(dòng)布料機(jī)、吹干線、多層烘干線、輸送線及其它不銹鋼制品的生產(chǎn)制造?？蓮V泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的生產(chǎn)加工。產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)的31個(gè)省、市、自治區(qū)，并且遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外市場(chǎng)。

銘品人始終堅(jiān)持“致力人文科技，倡導(dǎo)健康生活”的公司使命，致力于成為的食品裝備系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)商！前景輝煌，任重而道遠(yuǎn)，我們將一如既往的奉行“和諧發(fā)展 誠(chéng)信共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，以精工優(yōu)良的產(chǎn)品，與全球有識(shí)之士攜手同行一起改善、呵護(hù)人類(lèi)的健康事業(yè)。

“ 銘鑒細(xì)節(jié) 品行天下”——

銘品人愿與廣大的國(guó)內(nèi)外用戶(hù)誠(chéng)信合作、互動(dòng)溝通、協(xié)同發(fā)展、和諧共贏！

售后服務(wù)：

一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾：
1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。
2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè)，我們誠(chéng)請(qǐng)用戶(hù)親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過(guò)程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價(jià)格承諾：
1、為了產(chǎn)品的高性和先進(jìn)性，系統(tǒng)的選材和機(jī)械的材質(zhì)均選用國(guó)內(nèi)或國(guó)際產(chǎn)品。
2、在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上，真誠(chéng)以?xún)?yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。
三、交貨期承諾：
1、產(chǎn)品交貨期：盡量按用戶(hù)要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝，力爭(zhēng)滿(mǎn)足用戶(hù)需求。
2、產(chǎn)品交貨時(shí)，我公司向用戶(hù)提供下列文件；
①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè)
②安裝總圖
③外購(gòu)件說(shuō)明書(shū)及制造廠家
④提供易損件、備件清單，并附送一定量的備件。