廚房用具的組合及特點(diǎn) 目前市場(chǎng)上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺(tái)面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門(mén)扇；不銹鋼臺(tái)面、防火板圓弧門(mén)扇；不銹鋼臺(tái)面、門(mén)扇及桶身；防火板臺(tái)面、三聚氫氨板門(mén)扇；防火板臺(tái)面、門(mén)扇；國(guó)產(chǎn)人造大理石臺(tái)面、防火板門(mén)扇；人造結(jié)晶石臺(tái)面、防火板門(mén)扇；實(shí)體面材臺(tái)面、防火板門(mén)扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個(gè)類(lèi)別，它們的特點(diǎn)如下： 1、不銹鋼材料裝飾效果都較差。 2、防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。 3、人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。 4、實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴，一般家庭無(wú)法承受，所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。 十二五”期間,如果食品機(jī)械制造行業(yè)不能盡快更強(qiáng),將面臨被邊緣化的在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),如果不盡快提高競(jìng)爭(zhēng)力的食品機(jī)械制造行業(yè),與發(fā)達(dá)的差距會(huì)越來(lái)越大。 認(rèn)為,中國(guó)加快發(fā)展食品機(jī)械行業(yè),是一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略任務(wù),發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型升級(jí)的中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)面臨著五大升級(jí)的方向。轉(zhuǎn)型升級(jí)的中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)個(gè)被小、分散、無(wú)序管理模式向集約型方向升級(jí)。目前,中國(guó)已經(jīng)成長(zhǎng)為成千上萬(wàn)的食品機(jī)械企業(yè),但大部分都是中小企業(yè),作為一個(gè)整體來(lái)發(fā)展的方向、規(guī)模、化和社會(huì)化化可以做大做強(qiáng),提高食品機(jī)械領(lǐng)域的產(chǎn)品,全國(guó)市場(chǎng)份額在全球市場(chǎng)。所以讓我們關(guān)注品種,產(chǎn)品有多大的份額,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的在全球市場(chǎng),開(kāi)發(fā)社會(huì)化的方向、規(guī)模,形成規(guī)模效應(yīng)。