特征與用途：β-胡蘿卜素10%干粉是一種流動性好的紅色精細(xì)球型顆粒粉末，每克至少含10%β-胡蘿卜 素（）。采用獨(dú)特的雙包囊技術(shù)，GMP標(biāo)準(zhǔn)10萬級凈化車間生產(chǎn)，大大減少了對氧氣， 熱，光和濕度的敏感度。能迅速、完全地分解在冷水、果汁、牛奶和其他的液體中，并可 以在較長時間內(nèi)保持穩(wěn)定。用途：用于飲料、糖果、油脂、乳制品中的著色劑或運(yùn)用于?！ 〗∈称?、嬰幼兒食品中的維生素A原。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：USP、PH.Eur、DAB和BP
項(xiàng)目 檢測標(biāo)準(zhǔn)
色澤 呈均勻一致的淺紅色或紅色
氣味 具有β-胡蘿卜素特有的氣味，無異味
性狀 球形小顆粒，流動性好，不沾粘，有彈性，無雜質(zhì)
β-胡蘿卜素含量，% ≥10
干燥失重，% ≤8
顆粒直徑（美國標(biāo)準(zhǔn)篩） 40-100目
砷（以AS計），mg/kg ≤10.0
灼燒殘渣，mg/kg ≤5.0
水中分散性 冷水?dāng)U散型
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β-胡蘿卜素
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