胡蘿卜籽油
【原 料】 傘形科草本植物胡蘿卜Daucus carota的種子,經(jīng)晾干或曬干制成胡蘿卜干籽。本司生產(chǎn)用原料來自我們自己的原料基地,品質(zhì)好,質(zhì)量穩(wěn)定。
【生產(chǎn)工藝】 胡蘿卜籽經(jīng)低溫粉碎后,采用超臨界二氧化碳(CO2)萃取-分離-精制專有技術(shù)生產(chǎn)。
【主要成分】 胡蘿卜烯醇、胡蘿卜素、蒎烯、檸烯、丁酸、異丁酸和細(xì)辛腦等。
【性 狀】 棕紅色透明液體,具有令人愉快的甜香,低溫下有結(jié)晶析出,溫度升高時(shí)結(jié)晶溶解。
【質(zhì)量指標(biāo)】 項(xiàng) 目 規(guī) 格
提取方法 超臨界二氧化碳(CO2 )萃取 提取介質(zhì) 99.9%食品級(jí)二氧化碳 滅菌方法 超臨界滅菌 外 觀 棕紅色油狀液體
氣 味 具有令人愉快的甜香
溶 解 性 在水中微溶, 可與油和脂溶性有機(jī)溶劑混溶
水份含量 ≤0.5%
比重/d425 0.9550~0.9750
折光 /n20 1.4950~1.5150
旋光 /[α]D25 -10 o~+30o
β-胡蘿卜素 >0.05%
溶劑殘留 無 重金屬 <10ppm
農(nóng)藥殘留 <1ppm
【氣味強(qiáng)度】 1:30 即每克該產(chǎn)品的香氣和風(fēng)味相當(dāng)于純原粉(胡蘿卜籽)30克。
【包 裝】 內(nèi)包裝為PE 瓶或桶包裝, 凈重.: 1KG, 5Kg, 10KG, 20KG; 外包裝為紙箱或紙桶.
【儲(chǔ) 存】 封閉容器中, 低溫避光保存. 在封閉容器中, 低溫避光條件下保質(zhì)期為2年