秋葵真空油炸機(jī)采用雙加熱的方式,一是通過(guò)板換對(duì)油進(jìn)行加熱,另一方面還通過(guò)油炸釜夾層的蒸汽對(duì)油加熱,極大的縮短了提溫時(shí)間,而且油溫的波動(dòng)更小。
秋葵低溫真空油炸機(jī)油氣分離系統(tǒng),采用離心加阻尼的方式,將從加熱釜中抽吸出來(lái)的油氣,先通過(guò)離心方式將油分離出來(lái),然后在通過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)一步阻隔,冷凝水中將無(wú)油,油被回流到真空釜中重復(fù)利用,還防止了油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器;
采用獨(dú)特設(shè)計(jì)的雙加熱方式,加熱速度快,同時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需抽走油再進(jìn)行脫油,而是將油炸筐直接提起進(jìn)行脫油,既節(jié)省了抽油時(shí)間,也避免了抽油過(guò)程中熱量損失;
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘要、南瓜、大蒜洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉,片,蝦章魚等。