我公司生產的真空油炸機.性能穩(wěn)定.故障少.能耗低.產量高.使用其所生產的產品.含油率低.質量高.在同行業(yè)遙遙.各項指標均達到或超過.果蔬脆片QB/T2839--2006.的執(zhí)行標準.并申請了多項專利.對其重要部位予以保護.
一、真空度高,油溫低,加熱快,溫度恒定,產品質量和產量高。
1. 終真空≧-0.098MPa±0.001Mpa;
2. 溫度:70℃~90℃;
3. 加熱時間:30℃~100℃小于15分鐘(蒸汽壓力0.3~0.4Mpa);
4. 油炸溫度由自動控制系統(tǒng)自動控制。
二、采用立式殼管式換熱器和加裝儲油倉加熱器(已經申請專利)
1. 熱交換率高,節(jié)省空間和能源,且加熱器無故障;
2. 初期油炸時(指1~10分鐘)產品原料中迅速釋放大量水分,在真空泵提取水分的同時,油脂溫度會迅速下降。儲油倉加熱器可實現自動補償加熱,可大大提高工作效率和產品質量;
3. 加裝儲油倉加熱器使設備占用空間小,節(jié)省能源,便易操作、維護和保潔。
4. 采用立式殼管式換熱器,使熱交換器無故障、不易賭塞,降低了設備的故障率。
三、耗水量低,耗蒸汽量低
1. 設備采用了本公司自主研發(fā)的水力噴射真空泵,真空泵從產品中提取的水蒸氣可直接被水冷卻,并且在水溫高達30℃時真空度仍可達-0.098Mpa,大大降低了水耗。
2. 該設備采用蒸汽循環(huán)加熱法:可大大降水耗和熱能(本公司可提供方案)
四、噪音低
該設備采用真空泵室外安裝法,大大降低了車間內的噪音,給員工一個良好的工作環(huán)境。
五、操作簡便:
1. 可直接打開艙門把料籃投入到油炸倉內直接壓盤;取出時,打開壓盤直接取出,因此減少了工作量。
2. 本公司自主研發(fā)了在真空狀態(tài)下,循環(huán)、過濾、加熱泵(已申請專利)即降低了能耗又告別了在真空狀態(tài)下因循環(huán)、過濾、加熱泵、機械密封經常漏氣而不能使設備正常工作的歷史(循環(huán)泵機械密封漏氣會使產品造成嚴重的質量問題,降低了生產量,增加了能耗及維修費用和工作強度)
3. 采用免維護真空泵,脫油機和加熱器。
六、設備安裝了沉淀器(已申請專利)和過濾器。
產品在油炸過程當中所產生的雜物可直接進入沉淀器中,即避免了堵塞循環(huán)泵,提高了設備的生產量,又減少了過濾器的更換次數,再經過濾器二次過濾,不參與循環(huán)加熱,使油脂延長了使用周期,提高了油脂和產品的質量。
七、產品迅速膨化,不易粘連
該設備加熱快,并且在產品初期油炸油溫下降時,可實現自動補償加熱,使產品迅速膨化,產品在油炸過程中,所產生的雜物可直接進入沉淀器中,或經過濾器過濾出來,大大減少了油脂中雜物的含量,使產品不易粘連。
八、油脂消耗低,熱能消耗低
1. 設備安裝油.汽分離器和擋油網(在油炸,脫水過程當中,真空泵提取水份的同時,也大量攜帶油汽)可大大降低油耗(已申請專利)
2. 傳統(tǒng)設備的腹外熱交換器或夾層鍋加熱法,它本身也消耗大量熱能。本公司自主研發(fā)的主式殼管式換熱器(已作保溫處理)和儲油倉加熱器解決了這一技術性的難題,使設備更加節(jié)能 。
種類
果蔬脆片設備
產品別名
果蔬脆片設備 果蔬脆片設備(不斷流)
品牌
瑞思達
型號
RSD130L--2009A型 RSD130L--2009B型
電壓
380(V)
功率
9.7(kw) 13(KW)
產品用途
低溫真空脫水油炸機
外形尺寸
2000X2500X3500(mm) 2000X2500X3500(mm)
包裝
木箱
適用范圍
休閑食品廠設備、肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、其他 休閑食品廠設備、肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、其他