一、使用注意事項(xiàng)：

1、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。

2、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。

3、生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。

4、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。

5、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤(rùn)滑。

6、進(jìn)料方法：應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi)，可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢，如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進(jìn)料，生熟正常后均勻地進(jìn)料。

二、調(diào)試及維護(hù)：

1 開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查進(jìn)料斗內(nèi)不能有異物，并給軸承加入適量的潤(rùn)滑油，新機(jī)在使用10-15天后，由注油孔3注入耐高溫的潤(rùn)滑油，以后每周加油一次，頂端軸承兩個(gè)月加油一次。

2 接通電源，調(diào)整旋轉(zhuǎn)方向，新機(jī)空轉(zhuǎn)10分鐘無(wú)明顯噪音即可。按順序裝上模具即可操作（見模具的安裝）。

3 機(jī)器在工作過程中，如遇到停電或停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)立即切斷電源，卸掉機(jī)筒，并清理機(jī)筒內(nèi)的余面，同時(shí)把模具內(nèi)的余面清理干凈。

4 經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度，并調(diào)整之。

5 若長(zhǎng)時(shí)間不用，需對(duì)機(jī)器進(jìn)行防銹處理：把機(jī)筒卸掉，清洗螺旋軸，并對(duì)機(jī)筒、螺旋軸、頭圈、模具等涂上少量的食用油。

三、面的調(diào)配注意事項(xiàng)：

1、面團(tuán)的干、濕度要適中，每百斤面需加水30--50斤左右。

2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。

3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短用水浸泡，（涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右，浸泡時(shí)間大約15分鐘）。

4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。

5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。

6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。

7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水食用。

四、使用方法：

1、把醒好的面塊投入進(jìn)料口，由出料口擠出牛筋面。

2、牛筋面的生產(chǎn)過程是個(gè)復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程，面塊在機(jī)筒內(nèi)經(jīng)螺旋軸推送，產(chǎn)生的高溫高壓，使面塊熟化，并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。

3、膨化后的面料在經(jīng)過層模具的時(shí)候，均勻的擠到隔熱圈的位置（注：此處會(huì)終影響牛筋面口感），后由牛筋面模具擠出牛筋面。

4、首先取小麥面粉適量，按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。

5、然后運(yùn)轉(zhuǎn)牛筋面機(jī)器。

注：影響牛筋面口感的因素很多，包括下料速度、浸泡時(shí)間、膨化過程都是很重要的影響因。

★★★買家必讀★★★

①、本產(chǎn)品均為邢臺(tái)邢鼎機(jī)械制造有限公司廠家直銷產(chǎn)品。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)、不含稅發(fā)票價(jià)格。
②、本產(chǎn)品屬于金屬材質(zhì)，產(chǎn)品體積、重量較大只能以物流運(yùn)輸?shù)男问桨l(fā)貨。“產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)”運(yùn)費(fèi)是貨物到 達(dá)當(dāng)?shù)厥欣?、縣城時(shí)運(yùn)費(fèi)直接付給物流公司。
③、客戶購(gòu)買產(chǎn)品，取貨時(shí)需憑收貨人本人身份證，拍前請(qǐng)確保提貨人有身份證，并且確保所留的提貨人姓名和身份 證上的名字一致，否則一旦貨物發(fā)出去了，再來(lái)改名字物流公司要收取費(fèi)用，改名字產(chǎn)生的費(fèi)用買家自行承擔(dān)， 切記切記??！
④、用戶收貨時(shí)，請(qǐng)您務(wù)必當(dāng)著貨運(yùn)公司工作人員的面簽收，在簽收前必須確認(rèn)箱內(nèi)的產(chǎn)品無(wú)缺少，無(wú)損壞，這樣就 可以簽收啦，否則就拒收，這樣我們才能幫您處理解決,一旦簽收則視為產(chǎn)品完好！??！我們也無(wú)法解決了，非 常感謝！
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