多功能切菜機具備雙調(diào)頻功能,一頭是切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等等,一頭是切球根莖類,如蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多瓜果類蔬菜??汕衅ê癖《瓤捎喿觯薪z(粗細度可訂做),切段切條(長短度可調(diào)),切丁(大小??捎喿觯H~菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié),均可獨立控制。一機多用,功能強大,產(chǎn)量高,刀盤更換方便,操作簡單,清洗方便,適合食品加工廠,餐飲行業(yè),飯?zhí)茫惋嬇渌椭行氖褂谩?br />
1、用于球莖類切片,切絲,切?。ㄇ匈|(zhì)地較軟者)工作,葉菜類切長條,切絲,切片工作。
2、適用于中央廚房從業(yè)者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、便當(dāng)及學(xué)校餐廳從業(yè)者。
3、此機臺分為兩部分,有不同功能。球莖類處理,可切馬鈴薯、番薯、芋頭、洋蔥、茄子、瓜類等產(chǎn)品;葉菜類可處理:芹菜、白菜、高麗菜、菠菜、辣椒等。
4、機臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)制成,球莖部采用鋁鎂合金材質(zhì)制成,經(jīng)久耐用。
5、使用變頻器控制速度,且,切菜速度快,相同時間下可抵10人 。