如今,時尚,方便,衛(wèi)生成為很多廚房設計的重點,而且櫥柜也是廚房常見的必需品,但是人們在么熟悉櫥柜也是有很多死角會被我們忽略,對于這樣的地方我們該保養(yǎng)或者清潔呢? 比如說,一般家庭為了美觀,往往把排水管等設施“藏在”柜子里,這些地方很容易會成為清潔盲區(qū),有的櫥柜里還藏有垃圾桶,于是更成為細菌生長的溫床。尤其是到了潮濕悶熱的夏天,變質(zhì)的垃圾也會使整個櫥柜變得臭氣熏天。因此,除了定期清掃外,櫥柜還應常常打開通風,較好每天都能讓它呼吸一下新鮮空氣。 很多人為了保持廚房的整齊美觀,還會把碗碟、筷子、刀具、菜板等物品都放在櫥柜里。剛洗過的碗碟摞在一起,加上櫥柜不通風,水分很難蒸發(fā),時間久了,就會產(chǎn)生異味,從而滋生細菌。其實,廚具也應放在通風干燥的地方。 需要注意的是,我們平時用的切菜板很容易吸水,表面多有劃痕和細縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當,食物殘渣變質(zhì)后會繁殖大量細菌,甚至出現(xiàn)霉斑。因此,切忌用完就直接把它放進櫥柜,而是要懸掛起來在外面晾干。 此外,給櫥柜定期清潔保養(yǎng)也很重要。櫥柜的清潔保養(yǎng)應先從臺面入手,不同材質(zhì)的清潔方法也不同。人造石臺面切忌用硬抹布、鋼絲球磨洗,這樣很容易造成刮痕,可以用帶水的軟毛巾擦拭;防火板材質(zhì)的可以用尼龍刷蘸清潔劑擦拭后,再用濕布擦干;原木材質(zhì)的應先清除灰塵,再用干布擦拭,千萬不要用濕抹布擦洗。無論種材質(zhì)的櫥柜其實都是怕高溫的,因此,在使用中應該盡量避免讓熱鍋直接與其接觸。 第二,從產(chǎn)品營銷供應鏈集成的方向升級,傳統(tǒng)的操作模式是客戶需要,食品機械企業(yè)賣產(chǎn)品,包括消費品、生產(chǎn)手段。現(xiàn)在的經(jīng)營理念是供應鏈的方向升級,整合供應鏈在全球范圍,選擇較好的質(zhì)量、較低的成本、享譽世界的商品組織供應鏈,降低產(chǎn)品的成本。 第三,通過提供一個物理商品方向,提供一攬子服務不僅是出售商品,消費品和生產(chǎn)資料,但也提供解決方案來解決這個問題。作為食品機械設備制造商,應該綜合連同生產(chǎn)線之前和結(jié)束后的企業(yè)資源,采用差異化,個性化的設計,以滿足客戶的需求,從工廠規(guī)劃、設備選擇和推廣等各方面,考慮到效率、人工成本、健康,等等很多因素,為客戶提供一套完整的解決方案和他們的貢獻行業(yè)良性發(fā)展。