王婆大蝦醬料M費加M,M費J術(shù)支持
支持餐飲調(diào)味料的批發(fā)/定制/代加工。
餐飲定制:根據(jù)客戶的要求,定制Z屬口味的調(diào)味料包
來料加工:對外提供,產(chǎn)品T牌加工,提供生產(chǎn)資質(zhì)
產(chǎn)品批發(fā):品種多,優(yōu)惠過,大量現(xiàn)貨批發(fā)
王婆大蝦麻辣底料,草本炒制,真材實料,先吃再涮。
王婆大蝦
1、鍋底:200克蝦、50克王婆大蝦底料、200克高湯。
2、王婆大蝦做法:
(1)將蝦開背去蝦線。
(2)油溫七成,炸至變色金黃。
(3)起鍋放入底料50克,高湯200克,和炸好的大蝦,燒制3分鐘入味出鍋。
(4)另起鍋燒油200克,油溫180度(9成)下蒜蓉30克,干辣椒15克(麻辣口味需要炸辣椒),炸香澆在蝦上。
(5)Z后加入香菜、小蔥、芝麻裝飾J可上桌。(醬香口味不用炸辣椒,其它使用方法一樣)