王婆大蝦具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的D特口味??谖抖嘧?、鮮美醇厚、香味濃郁的特點,一上桌就聞到奇香撲鼻、色澤鮮艷紅潤,引人垂涎不止。王婆大蝦麻辣咸鮮層次分明,主料、配菜原向突出,蔬菜鮮脆,肉質(zhì)嫩滑、低脂低熱、綠色健康,吃上一口,讓你停B下來。是一種則香味J全的漢族名菜,屬于川菜系。做法簡單,用料不多,味道香辣。經(jīng)過師傅無S次地試驗,研制出了一款既營養(yǎng)又的,用此料制作出來的辣蝦蟹既辣又香,味道醇厚,回味無Q;G為重要的是食完辣蝦蟹后不上火,因為在鍋底中加有少量的薄荷,增加了清熱降火的功效,而且也不影響整體效果。用此熬制的鍋底料,沒有濃烈的C藥味,辣蝦蟹鍋子端上桌時,香氣四溢,滿屋飄香,即使較后食完蝦蟹再涮牛、羊肉,依然不會有膻腥味。王婆大蝦底料的食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。香辣蝦香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的D特口味。