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- 【重量】：10kg
- 【保質(zhì)期】：36個(gè)月
- 【包裝】：包裝
- 【產(chǎn)地】：上海
- 【等級(jí)】： 食品級(jí)
- 【儲(chǔ)存】：常溫干燥
- 產(chǎn)品規(guī)格
- 【包裝規(guī)格】：10kg/袋
- 產(chǎn)品等級(jí)
- 【級(jí)別】：食品級(jí)
木魚(yú)素，又名鰹魚(yú)素，是以精選的鰹節(jié)為主要原料，采用科學(xué)配方，精心制造成易于溶解的顆粒狀，使用方便香味持久，適合各種蒸、炒料理，燉煮食物。
木魚(yú)素顆粒（風(fēng)味調(diào)味料）在日本是十分普及的烹調(diào)好幫手，作用是提鮮增味，用作中華料理,韓國(guó)（山東）大醬湯，火鍋類和各種高湯中用以提引食材的鮮美度。
- 劣質(zhì)
木魚(yú)素和調(diào)味料都是從植物或者動(dòng)物中提取出來(lái)的，像木魚(yú)素就是從魚(yú)肉中提取出的，在做湯的時(shí)候差不多后一道程序里，可以讓湯更加鮮美。
本產(chǎn)品適合添加于水產(chǎn)加工調(diào)味品，畜肉產(chǎn)品的除臭除腥除膻，各種湯汁，出口日本的日式家常菜，各種肉餡，及日式各種調(diào)香調(diào)鮮味料中（如醬油等）。
食品級(jí)木魚(yú)素的產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.粉狀產(chǎn)品好存放
2.芳香味是其他公司產(chǎn)品的3-4倍（氣相色譜計(jì)測(cè)結(jié)果）
3.增加湯及菜的鮮美度
4.能去除水產(chǎn)及畜產(chǎn)品的腥味，膻味及臭味 恢復(fù)肉質(zhì)原有的鮮美度
5.抗氧化能力是其他公司產(chǎn)品的2-3倍（氣相色譜計(jì)測(cè)結(jié)果）
青島日昇昌食品（添加劑）配料有限公司與日本雅瑪吉公司合作多年，我司是青島區(qū)域代理商，主營(yíng)雅瑪吉鰹魚(yú)粉,雅瑪吉鰹魚(yú)花,雅瑪吉木魚(yú)素,雅瑪吉鰹魚(yú)汁等產(chǎn)品，青島日昇昌食品(添加劑)配料有限公司秉承質(zhì)量信譽(yù)，客戶至上的原則服務(wù)大眾。本公司所售產(chǎn)品均為,量大均有優(yōu)惠。
