滾揉機肉制品真空滾揉機呼吸式五香翅腌制滾揉機 加工肉制品指代經(jīng)過鹽腌、風(fēng)干、發(fā)酵、煙熏或其他處理、用以提升口感或延長保存時間的任何肉類。
采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾
揉。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。滾揉機肉制品真空滾揉機呼吸式五香翅腌制滾揉機
如有改動,孰不另行通知。以產(chǎn)品實物為準。
干凈衛(wèi)生:該機利用真空的負壓力和水的張力的交替循環(huán),能夠快速除去肉類、海鮮、青菜食物中的殘留污物,并大量殺死和排除一些有害細菌和微生物。4天時間能保持新鮮如新。
● 味道鮮美:該機的工作過程的壓力和張力的交替作用,能夠延遲食物中蛋白質(zhì)的酶催作用,使食品長時間保持新鮮的味道。同時,由于它能夠快速除去肉類、海鮮、青菜食物中的殘留污物,排除異味,所以它可以保持食物的真實鮮美味道。
● 健康營養(yǎng):由于它不破壞食物的營養(yǎng)成分,同時可以清理食物中的 污物、有害微生物和減少脂肪的含量,而且腌泡過程是在真空狀態(tài)下、時間短,不會產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物質(zhì),所以它是健康營養(yǎng)的好幫手!