邢臺團餐的發(fā)展趨勢
邢臺市安一信餐飲服務(wù)有限公司在邢臺團餐行業(yè)經(jīng)營多年,對于團餐管理非常的熟悉和了解,運作非常的順暢。對于團餐的伙食要求也是非常的嚴(yán)格,都會對團餐食物進行嚴(yán)格的檢測。其實團餐的市場發(fā)展非常廣闊。像發(fā)達成功經(jīng)驗表明,大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構(gòu)、機構(gòu)和其他社團的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應(yīng)和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式,以上門服務(wù)為主,餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標(biāo)、比較和談判獲得飲食專營權(quán),企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位,極易形成規(guī)模經(jīng)營,這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的,簡稱團餐。