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邢臺(tái)團(tuán)餐的發(fā)展趨勢(shì)
邢臺(tái)市安一信餐飲服務(wù)有限公司在邢臺(tái)團(tuán)餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)多年，對(duì)于團(tuán)餐管理非常的熟悉和了解，運(yùn)作非常的順暢。對(duì)于團(tuán)餐的伙食要求也是非常的嚴(yán)格，都會(huì)對(duì)團(tuán)餐食物進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。其實(shí)團(tuán)餐的市場(chǎng)發(fā)展非常廣闊。像發(fā)達(dá)成功經(jīng)驗(yàn)表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會(huì)展飲食供應(yīng)和社會(huì)送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場(chǎng)都有個(gè)共同特點(diǎn)，即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以上門服務(wù)為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行，通過(guò)競(jìng)標(biāo)、比較和談判獲得飲食專營(yíng)權(quán)，企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營(yíng)地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡(jiǎn)稱團(tuán)餐。
