使用說明
使用前應(yīng)用15A以上的獨(dú)立插座或者空開或鍘刀開關(guān)連接機(jī)器電源,并使機(jī)器接地。
啟動前應(yīng)檢查各部位螺栓松動,如果有緊固好各個螺絲電機(jī)再加電。加電后先空轉(zhuǎn)幾分鐘,無誤后方可投料生產(chǎn)。
和面:手工或和面機(jī)均可(水中應(yīng)加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據(jù)使用面粉的干濕程度靈活掌握 ),和好面后醒20分鐘左右即可使用。
投料:將面團(tuán)切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜,長度不限),投料不可間斷,切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。
調(diào)整寬窄:調(diào)整分面盤外的雙螺母(注意:調(diào)整完畢必須將雙螺母擰緊)。調(diào)整薄厚:用扳手調(diào)整薄厚孔內(nèi)的調(diào)整螺絲,正為薄,反為厚。
機(jī)頭拆洗方法:松開立軸雙螺母,拉出削面外盤(與螺旋一體),清洗完畢后將零件上涂點(diǎn)食用油即防銹而且下次清理更好清理,后依次裝上即可。