凍肉絞肉機是加工凍肉 豬皮等食品肉類加工廠專用凍肉絞碎專用設備,該設備一次性絞碎加工成不同顆粒肉餡作為二次處理加工設備,凍肉絞肉機適合加工各種凍肉,質(zhì)量好,價格優(yōu)惠,是您理想中好產(chǎn)品,好設備。凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。
絞肉機是當前肉類工業(yè),腸類生產(chǎn)過程中覺的一種切割設備.它的作用是把塊狀原料肉按工藝要求切成各種不同尺寸的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合,來滿足不同產(chǎn)品的需求。本機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。采用全封閉齒輪傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造,安全無污染;機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
大型商用絞肉機 凍肉絞肉機 肉類絞切機 不銹鋼絞肉機廣泛用于肉制品和煉油廠的生產(chǎn)行業(yè),是專門針對大型食品加工廠和大型作坊的一款凍肉絞肉機。主機采用sus304不銹鋼制作,防水電器按鈕,多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。絞龍為精密制造工藝,無砂眼,外表光滑,便于清洗;絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮。延長保持期。絞肉部分和主體部分隔離設計結(jié)構(gòu),整機緊湊,轉(zhuǎn)動平穩(wěn),噪音低,出料快,經(jīng)久耐用,工作效率高。絞龍軸導程大,入料口大、進料通暢,生產(chǎn)效率高??蓪?18℃的凍肉直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
工作原理:
采用先進技術,具備較優(yōu)越的性能,絞龍軸導程合理,入料口大、進料通暢,生產(chǎn)效率高。具有安全保護裝置,操作更安全。具有急停按鈕和連鎖安全裝置。表面光亮平整,易于清洗。絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。轉(zhuǎn)速高,運行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高,絞龍軸導程合理、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。孔刀的型號:¢3--¢30可選,可將未解凍的肉塊或鮮肉(零下18