【簡(jiǎn)單介紹】
螺旋速凍隧道
螺旋速凍隧道:適于肉類,調(diào)理食品,水產(chǎn),菜肴,冰淇淋等凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)或產(chǎn)量較大的速凍食品.進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向;進(jìn)出料口低進(jìn)低出.產(chǎn)量在1000—3000kg/h.
二 螺旋速凍機(jī)介紹
螺旋式速凍機(jī)是一種、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的理想機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
三 單螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn):
1 結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。簝H相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3~1/2。
2 產(chǎn)量高:多層結(jié)構(gòu)形式,庫(kù)容量大。
3 利用能源,產(chǎn)品凍結(jié)均勻:風(fēng)場(chǎng)布置可根據(jù)設(shè)計(jì)凍品不同合理方案。
4 使用方便,進(jìn)出貨口選擇機(jī)動(dòng)靈活:庫(kù)體四面均可作為進(jìn)出貨口,但進(jìn)、出口只能一高一低。易于與其 它設(shè)備配套,形成流水化生產(chǎn)。
5 適應(yīng)凍品范圍廣:面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
螺旋速凍隧道關(guān)于速凍隧道節(jié)能、、合理與智能化
食品凍結(jié)速度和溫差Δt成正比.追求速凍隧道內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源.因此食品入貨溫度越接近冰點(diǎn),越加速食品凍結(jié).將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,從而達(dá)到高品質(zhì)速凍和節(jié)約能源目的.此外,入貨溫度接近冰點(diǎn)還是食品降低干耗的關(guān)鍵.
避免速凍隧道的耗冷還在于避免圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫板的拼接縫隙的耗冷.在速凍隧道圍護(hù)結(jié)構(gòu)保溫板采取聚氨酯整體發(fā)泡形式,所有庫(kù)板連接拼縫均采用雙面專用密封膠密封配以二次灌裝發(fā)泡,避免保溫板的拼接縫隙跑冷.
各種速凍隧道內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別.隧道式網(wǎng)帶單體速凍隧道,在制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,大大提高凍品表面風(fēng)速.同時(shí)也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率.
此外,對(duì)稱可調(diào)風(fēng)向裝置的格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,可控制冷風(fēng)自進(jìn)出貨口的跑冷.降低風(fēng)機(jī)電機(jī)運(yùn)行功率,從而降低風(fēng)機(jī)電機(jī)耗冷量(降低風(fēng)壓,提高風(fēng)速),從而提率.
為減少機(jī)械傳動(dòng),輸送帶耗冷的方法,在此采取將機(jī)械傳動(dòng)及傳送帶系統(tǒng)保持在低溫下運(yùn)行,進(jìn)出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達(dá)到節(jié)約耗冷的目的.
鄭州天嘉食品機(jī)械制造速凍隧道均引進(jìn)國(guó)外制冷技術(shù)冷庫(kù)體系,13年的不斷實(shí)踐。早就一支龐大的施工團(tuán)隊(duì)。注冊(cè)資金6000萬(wàn),保障了國(guó)內(nèi)制冷設(shè)備和全面服務(wù)。免費(fèi)上門安裝,為顧客省下每一分錢。完善的售后服務(wù)體系,是一個(gè)企業(yè)由大到小不斷壯大的核心選擇。為顧客解決一切后顧之憂。
三只老鼠
三只老鼠一同去偷油喝。找到了一個(gè)油瓶,三只老鼠商量,一只踩著一只的肩膀,輪流上去喝油。于是三只老鼠開(kāi)始疊羅漢,當(dāng)后一只老鼠剛剛爬到另外兩只的肩膀上,不只原因,油瓶倒了,后,驚動(dòng)了人,三只老鼠逃跑了。回到老鼠窩,大家開(kāi)會(huì)討論為會(huì)失敗。上方的老鼠說(shuō),我沒(méi)有喝到油,而且推倒了油瓶,是正因下方第二只老鼠抖動(dòng)了一下,因此我推倒了油瓶,第二只老鼠說(shuō),我抖了一下,但我感覺(jué)到第三只老鼠也抽搐了一下,我才抖動(dòng)了一下。第三只老鼠說(shuō):