川湘菜,京味菜, 菜譜封面皮革菜譜制作 菜譜的菜譜制作的長期實踐中,發(fā)現越來越多的餐飲客戶喜歡皮革封面的菜譜,我們在這里也隆重的向您推薦皮革菜譜,在我們與客戶的溝通和客戶實際使用過程中,我們總結了皮革菜譜的優(yōu)點: 1. 封面設計簡潔大方,不花哨; 2. 給客人典雅、高檔的感覺; 3. 皮色可選,可以根據餐廳的具體定位進行定制; 4. 封面易于清潔和打理,每天都能保持干凈和亮麗,增加客人的點菜的欲望; 5. 相對于其他封面來講,皮革菜譜封面更結實耐用,有效降低了企業(yè)的投入。 菜譜設計 菜譜制作 --菜譜是餐飲行業(yè)的名片,是宣傳菜品的媒介,是酒店餐飲食品行業(yè)品位檔次的象征。 一本高品質的菜譜不僅能讓顧客精確的認識酒店的特色、風味、檔次,精湛的畫面和優(yōu)良的制作工藝能讓顧客有更高的品嘗欲,從而讓優(yōu)勢菜品得以充分展現。 說說菜譜制作中的菜譜裝訂說說裝訂 其實,真正體現出菜譜風格的最先映入客人眼簾的就應該是封面的設計和裝訂了,同時,不同的裝訂方式也給菜譜以不同的感覺. 菜譜的裝訂方式有: 1.普通精裝; 2.精裝對裱; 3.鐵環(huán)精裝; 4.仿古線裝; 5.仿古奏折裝; 6.內插頁式對裱;