水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、 霉菌繁殖加劇,容易引起 肉的腐敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為管理、食品安全檢測的一個重要項目。
目前檢測肉類水分含量普遍運用深圳市冠亞水分儀公司生產(chǎn)的SFY-30肉類水分儀,該儀器可以在短時間內(nèi)準(zhǔn)確快速的測試出肉類的水份含量,操作簡單快速,因而背廣大肉聯(lián)廠、局、商務(wù)局、肉類企業(yè)等廣泛運用。
產(chǎn)品型號:SFY-30肉類水分檢測儀(測試豬肉、牛肉、羊肉等水份含量)
廠家:深圳冠亞
1、稱重范圍:0-30g
★★可調(diào)試測試空間為75px、125px、250px
2、水分測定范圍:0.01-
3、稱重小讀數(shù):0.001g
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:紅外加熱器
★★微調(diào)自動補償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示7種參數(shù):
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232(打印機)(選配)
RS 232(計算機)(選配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重:3.7Kg