賓利集團(tuán)股份有限公司不僅生產(chǎn)豪華汽車-賓利汽車，并在1938年成功收購(gòu)法國(guó)知名酒莊后創(chuàng)立法國(guó)賓利葡萄酒品牌，三十年后的1968年10月8日又成功收購(gòu)一個(gè)澳大利亞酒莊并將其更名為澳大利亞賓利酒莊。賓利（澳大利亞）酒莊位于庫(kù)克瓦拉地區(qū)，愛酒之人對(duì)這個(gè)地方并不陌生，這是澳洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊坐落在具有獨(dú)特地質(zhì)地貌的石灰?guī)r脊的淺灘上，這里的土壤為典型的粘土土質(zhì)，富含微量元素。紅色粘土是盛產(chǎn)釀酒葡萄的決定因素。在葡萄的生長(zhǎng)過(guò)程中，較快成熟的葡萄釀出的酒體帶有果醬的粘稠感，而較慢成熟的葡萄所生產(chǎn)的葡萄酒帶有黑莓及黑醋栗口感。這里擁有世界上慢成熟的釀酒葡萄，所以庫(kù)克瓦拉地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)味獨(dú)特，與眾不同。賓利集團(tuán)股份有限公司后來(lái)又陸續(xù)收購(gòu)了巴羅莎谷、克萊爾谷、獵人谷、希恩科特、麥拿侖谷、瑪格麗河、馬奇、南澳大區(qū)等澳大利亞9個(gè)產(chǎn)區(qū)共計(jì)10000多公頃葡萄園。賓利（澳大利亞）酒莊出產(chǎn)的賓利爵卡系列葡萄酒，是新世界高端葡萄酒的代表，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、英國(guó)、日本、瑞士、冰島、東南亞等。，賓利家族酒莊，澳洲裝瓶，原裝原瓶，全球總運(yùn)營(yíng)：賓利集團(tuán)股份有限公司。非凡尊貴章顯品位，賓利葡萄酒，品牌締造品味，品牌成就。全國(guó)誠(chéng)招區(qū)域代理商，共享百年品牌，締造財(cái)富傳奇。制作原料葡萄酒的發(fā)酵葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種，我們通常見到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為Ampelidecese科，所有釀酒葡萄品種均屬于Ampelidecese的10個(gè)科屬中的Vitis科屬，其中又以VitisVinifera種為重要，因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9．99%均是使用VitisVinifera的葡萄品種釀造。VitisVinifera是歐洲用來(lái)制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠色、黃色等，主要用來(lái)釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄，顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的，所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白葡萄酒酒，例如PinotNoir可用來(lái)釀造香檳及白葡萄酒。真?zhèn)舞b別原裝真?zhèn)?．首先要看生產(chǎn)商與灌裝商一致，如果一致，則證明更有質(zhì)量保障。2．其次看生產(chǎn)制造商知名，因?yàn)榧t酒品牌很多，許多都是無(wú)自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評(píng)價(jià)表可以在網(wǎng)上找到。4．買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時(shí)通常不被允許添加任何其他物質(zhì)，完全要靠自行發(fā)酵而成。6.葡萄酒應(yīng)有中文背標(biāo)，如果沒(méi)有則非正規(guī)海關(guān)，購(gòu)買時(shí)需慎重。鑒別葡萄酒原汁釀造取一張紙巾，滴上一滴葡萄酒，如均勻分散，無(wú)水印，那就是葡萄汁釀造的葡萄酒，反之添加糖和酒精釀造的葡萄酒，在紙巾上面會(huì)有水印，且不均勻。