酒精含量1．軟飲料葡萄酒(或無泡酒)：分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒(TABLEWINE)，酒精含量為14度以下。2．起泡葡萄酒(SPARKING)：產(chǎn)地有香檳(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞兒(MOSELLE)、美國等，酒精含量不超過14度。3．加強葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED)：種類有些厘/雪莉(SHERRY)、缽堤/波特(PORT)、馬得拉(MADEIRA)、馬沙拉(MARSALA)、馬拉加(MALAGA)等，酒精含量14-24度。4．加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法國產(chǎn)的紅、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎寧味的葡萄酒等，酒精含量15.5~20度。賓利爵可1.5L珍藏版梅洛干紅葡萄酒[年份/Vintage]·2014年[產(chǎn)地/Region]·南澳[葡萄品種/GrapeVarieties]·梅洛[酒精度/Alcohol]·14.0%vol[規(guī)格/Standard]·1.5L[酒評/TastingNote]·此款酒詮釋了石灰?guī)r海岸葡萄酒的獨特之處。天鵝絨般柔和的單寧，芬芳的芳香如紫羅蘭和丁香,口感充滿了新鮮李子和樹莓的味道。甜美的口感和濃郁復(fù)雜的香氣并隨著如絲般順滑的收尾。在接下來的5-8年內(nèi)達到酒體高峰。若是青睞活潑口感的人士，也可即刻飲用。[色澤/Colour]·深紅色。[口感/Palate]·天鵝絨般柔合的單寧，濃郁豐潤的口感，伴隨著李子色的水果香氣，巧克力以及橡木的獨特味道。[香氣/Aroma]·紫羅蘭和丁香,口感充滿了新鮮李子和樹莓的味道。[食物搭配/FoodMatch]·此款酒可以搭配家禽，紅肉，豬肉，意大利面和沙拉等很多種食物。按酒的顏色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。2．紅葡萄酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3．桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。