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香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐該機操作簡單，是您理想的加工豆干的設備，該設備可以加工豆干以外，還可以煙熏和蒸煮香腸等，主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐a 爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐b 蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統(tǒng)，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據(jù)不同的產品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐c 循環(huán)風系統(tǒng)：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，制品的質量穩(wěn)定。d 發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調節(jié)時間，煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節(jié)。
香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。煙熏箱，煙熏機本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?，實現(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐其目的是改進產品風味，促進發(fā)色、殺菌，改善質地，提高抗氧化性和耐藏性。香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐為了達到量熏制的目的，人們開發(fā)了各種各樣的煙熏爐。香腸烘干爐，香腸煙熏烤爐一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分，熏爐煙熏室用于熏制產品，發(fā)煙器用于制造熏煙。
