果桑苗品種主要有無(wú)籽大十果桑、大型玫瑰果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號(hào)果桑、金墻63號(hào)果桑、以色列黑桑、云桑二號(hào)、長(zhǎng)果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。
桑椹苗:桑果營(yíng)養(yǎng)成分豐富,據(jù)測(cè)定桑椹富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、果糖、葡萄糖、多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素等。此外,還含有活性多糖、黃酮類(lèi)物質(zhì)和蘆丁等藥理成份。作為食品,桑椹鮮食,酸甜可口,生津止渴,除鮮食外,還可制做桑椹酵素、桑椹酒、桑椹膏、桑椹干、桑椹果汁飲料、桑椹酸乳、桑椹果醬、提取桑椹紅色素等。
果桑市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊,我國(guó)大部分地區(qū)都可種植。桑葚味甜汁多,質(zhì)油潤(rùn),一直受到消費(fèi)者的廣泛歡迎,主要采用露天種植桑葚,按照有機(jī)、酵素或者自然農(nóng)法方式種植,桑葚口感更加香甜。桑葚除鮮食外,有較大的加工利用價(jià)值。葉片可炒茶或養(yǎng)蠶,還可以做成美味的桑芽菜。果實(shí)可以加工成桑椹果汁、桑椹酒、桑椹果醬、桑椹果醋、桑椹酵素等集產(chǎn)品,還可提取桑椹紅色素。桑枝可以開(kāi)發(fā)桑黃菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。
果桑樹(shù)種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長(zhǎng)。果桑苗根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土好。因果桑對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)利用。果桑的栽培技術(shù)簡(jiǎn)單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲(chóng)害少。是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的優(yōu)良品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)具有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。
臨朐縣春成苗木合作社果樹(shù)苗:果桑苗、鈣果苗、杏樹(shù)苗、西梅樹(shù)苗、黑桃苗、紫桃苗、杏李苗、櫻桃李苗、軟棗獼猴桃苗、黑莓苗