1.功夫煮骨湯麻辣燙-多管齊下，靈活經(jīng)營，讓消費(fèi)個性化。針對不同顧客的消費(fèi)特點(diǎn)和需要，功夫煮還創(chuàng)新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費(fèi)就餐方式。朋友聚會需要吃出火熱的氣氛來，來一套火鍋麻辣燙！ 有的客人不想用大鍋里的高湯，則可以單獨(dú)做一碗砂鍋麻辣燙。無論是個人用餐、朋友小聚，還是情侶約會，來到這里，各取所需，各隨所愿。 2.功夫煮骨湯麻辣燙-先吃菜，后喝湯，功夫在燙上。功夫煮-骨湯麻辣燙在湯和底料的制作上苦心研究，研制出紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種特色底湯。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥調(diào)制而成。 選料豐富，蔬菜、豆制品、海帶、藻類、蘑菇、泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛、羊、豬肉等，葷素俱全，皆可入鍋燙涮。顧客可以根據(jù)燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮，這樣燙出來的口味更豐富、更好吃，而且底湯還可以喝，不僅美味可口，更是營養(yǎng)豐富。 傳統(tǒng)麻辣燙市場的發(fā)展，經(jīng)歷了地?cái)偸浇?jīng)營、排擋式經(jīng)營、店面式經(jīng)營；口味式經(jīng)營、服務(wù)式經(jīng)營、服務(wù)與菜肴并重的階段之后，自2008年開始，市場進(jìn)入了更激烈的品牌競爭階段?？v觀整個行業(yè)的發(fā)展與變化，歸根結(jié)底都是以市場為中心.在有序的特色化、效益化的競爭階段，只有以顧客為中心，以市場為導(dǎo)向，改變經(jīng)營觀念和服務(wù)理念，不斷滿足客人需求，讓客人感到超值服務(wù)，才可以處于不敗之地。源動力餐飲旗下骨湯麻辣燙招商加盟正在進(jìn)行中，功夫煮大骨原湯麻辣燙，可以喝的麻辣燙，我們培訓(xùn)技術(shù)詳情請來電。 聯(lián)系人：李經(jīng)理 地址：濟(jì)南市市中區(qū)濟(jì)微路30號 總部：源動力餐飲管理咨詢有限公司 麻辣燙-麻辣燙系列-麻辣燙培訓(xùn)-麻辣燙加盟-麻辣燙連鎖-骨湯麻辣燙-麻辣燙加盟-麻辣燙的做法-麻辣燙加盟店-麻辣燙的配料-麻辣燙小吃