微波設(shè)備加工出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。同時(shí)還有除腥、殺.菌、膨化效果,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆、芝麻、油菜籽,瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等雜糧干果類的焙烤。
南京金佰力微波五谷雜糧熟化設(shè)備特點(diǎn):
1、熱量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能穿透物料,使物料內(nèi)分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有熱量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺.菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺.菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺.菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺.菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。
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南京金佰力微波設(shè)備有限公司可根據(jù)客戶物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質(zhì)要求來定制設(shè)備,可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談!