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產(chǎn)品推薦
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到底羊奶粉的生產(chǎn)工藝有哪些呢?
1、干法工藝
核心：企業(yè)沒(méi)有自己的養(yǎng)殖場(chǎng)，購(gòu)買粉，進(jìn)行微量元素的添加，形成攪拌。
優(yōu)點(diǎn)：流程簡(jiǎn)單。
缺點(diǎn)：質(zhì)量不穩(wěn)定，因?yàn)槟淘床环€(wěn)定，容易上火。
2、濕法工藝
優(yōu)點(diǎn)：新鮮。從鮮奶迅速噴成干粉，液態(tài)奶保存時(shí)間較短，沒(méi)有辦法進(jìn)行過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，有自己的牧場(chǎng)，附近有烘干加工廠，烘干過(guò)程中，直接添加營(yíng)養(yǎng)元素，一次噴干成分，一步到位。
缺點(diǎn)：會(huì)有營(yíng)養(yǎng)元素的流失。因?yàn)橐簯B(tài)到粉態(tài)，要經(jīng)過(guò)高溫，活性益生菌、維生素、膳食纖維在高溫的情況下會(huì)被殺死活性，鐵在高溫下就會(huì)發(fā)生味道，為了掩蓋這個(gè)味道，很多公司會(huì)加香蘭素，實(shí)際上它的營(yíng)養(yǎng)元素達(dá)不到投放比例。
3、干濕法復(fù)合工藝
一般來(lái)說(shuō)干濕復(fù)合工作是對(duì)羊奶粉工藝中好的，把95%不容易受加熱影響的物質(zhì)在濕法工藝中做成基礎(chǔ)配方奶粉(基粉)在出廠工序上，再添加容易受熱損耗的微量元素，用干法工藝對(duì)他進(jìn)行投料生產(chǎn)。
