蝦青素廠家 蝦青素生產(chǎn)廠家 蝦青素價格
一、簡介
英文名:Astaxanthin
別 稱:蝦紅素
化學(xué)式:C40H52O4
分子量:596.84 g mol?1
CAS登錄號:472-61-7
EINECS登錄號:207-444-6
熔 點(diǎn):216 °C (421 °F; 489 K)
沸 點(diǎn):774 °C (1,425 °F; 1,047 K)
二、性狀
蝦青素呈艷麗的紅色,具有色素沉積能力,作為一種功能性色素,魚類和禽類對蝦青素的吸收和積累要比其他類胡蘿卜素如角黃質(zhì)、葉黃素和玉米黃質(zhì)有效得多。
三、用途
蝦青素是一種非維生素A原的類胡蘿卜素
作為天然色素增加營養(yǎng)及商品