魔芋膠廠家 魔芋膠生產廠家 魔芋膠價格
魔芋膠的用途
1、作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中；
2、作為粘結劑可以添加到面條、米線、餃皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中；
3、作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中；
4、利用魔芋的成膜性還可以用來生產可食性包裝材料、紙質食品等。
5、被廣泛地應用在鉆探、造紙、建材、印染、日化等行業(yè)中。
該系列的魔芋膠主要用于高端食品和醫(yī)藥化工應用，如果凍、果醬、軟糖，奶制品、醫(yī)藥膠囊、石油等產品。
用途：膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。 含量：99%。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種低熱能、低蛋白質、高膳食纖維的食品，并且富含人體所微量元素，做為功能性食品，還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結等多種理化特性，所以它即是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。
