煙熏爐,主要適用于雞肉,鴨肉,魚(yú)肉,風(fēng)干腸,臘肉,烤鴨,香腸等各種肉類,魚(yú)類制品的煙熏工藝設(shè)備,通常具有干燥,烘烤,上色,蒸煮等功能。有30型小煙熏爐,適合于小型生產(chǎn),小作坊,有的客戶接不上三相電就用小型的紅腸煙熏爐,一次生產(chǎn)30公斤,像燒臘肉煙熏爐,燒雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐雞,烤鴨等一般都是在煙熏爐內(nèi)兩個(gè)小時(shí)就可以完成。有些需要哄的比較干的那種需要的時(shí)間就比較長(zhǎng)例如臘腸:一般都是需要6到 12個(gè)小時(shí)之間,發(fā)煙均勻,是在底部發(fā)煙,有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),煙熏的非常均勻。
本設(shè)備特點(diǎn):
01、煙熏爐整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節(jié)約能源。
02、采用PLC控制,可自動(dòng)控制時(shí)間,爐內(nèi)溫度。
03、熏制的食品不含焦油,熏制后無(wú)污染,無(wú)廢棄物排放。它采用噴霧形式,將煙熏液霧化,使產(chǎn)品充分浸潤(rùn)在煙熏霧中,煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時(shí)降低使用量。
04、煙熏爐熏制出的產(chǎn)品不含3,4-苯并芘等威脅人類健康的物質(zhì),符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和對(duì)此類產(chǎn)品在食品安全的相關(guān)規(guī)定。
05、縮短煙熏的過(guò)程,提高生產(chǎn)效率;并能控制煙熏液的量,幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控
售后服務(wù):1.廠家派技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收。2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派維修人員協(xié)助用戶解決問(wèn)題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。3.設(shè)備保修期后,公司提供有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。4.應(yīng)急解決質(zhì)量或操作問(wèn)題:電話答復(fù),通過(guò)電話無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)