枸杞,是茄科、枸杞屬植物,枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)"枸杞子"。
寧夏枸杞在中國栽培面積不少。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。
如果"枸杞"指的是商品"枸杞子",則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果"枸杞"指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
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