精釀啤酒設(shè)備根據(jù)使用場所的不同,可以分為家釀啤酒設(shè)備、酒店/餐廳小型啤酒設(shè)備、小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備、中型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備。豪魯整套啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、cip清洗系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等組成。為方便廣大店老板們對行業(yè)有大體認識,啤酒釀造工藝流程圖,有如下:
1.家釀/實驗啤酒設(shè)備 罐體大小:50-200l
家釀/實驗啤酒設(shè)備適用于家釀愛好者,也適用于配方測試,實驗教學(xué)等。我們的設(shè)計理念來自于專業(yè)的啤酒釀造設(shè)備,但是又賦予了家釀/實驗設(shè)備特有的靈活性以及經(jīng)濟性。
2.酒吧/餐廳啤酒設(shè)備 罐體大?。?00-1000l
酒店型啤酒設(shè)備是用來生產(chǎn)鮮啤酒及未經(jīng)過濾的啤酒。這種啤酒設(shè)備通常會擺放在消費者直接飲用的地方,如餐館、酒館、旅館和購物中心等。設(shè)備的外觀采用不銹鋼、黃銅或紫銅。整套啤酒設(shè)備可以擺放在透明玻璃隔斷后面供參觀者觀察整個釀酒過程。餐館、酒吧、酒店的啤酒設(shè)備釀造產(chǎn)量在200升到1000升。連鎖店可能會更高一些。
3.小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備 罐體大?。?00-3500l
小型啤酒廠一般強調(diào)啤酒的風味及釀造技術(shù)。我們的小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從500升到3500升。同時,精釀啤酒設(shè)備廠家提供全方位服務(wù),如整套小型的啤酒設(shè)備的全程安裝服務(wù),知名酒種的釀造配方及工藝,人員的培訓(xùn)等,可以提供交鑰匙工程;另外,如果有需要,釀造系統(tǒng)也可以進行產(chǎn)量升級。
4.中型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備 罐體大?。?500升以上
一個中等規(guī)模的啤酒廠專注于區(qū)域市場。產(chǎn)量要求相比大型啤酒廠來說不是那么高。其銷售多為瓶裝或者聽裝。我們提供不同類型的中等規(guī)模的啤酒廠釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸,20噸,30噸及50噸。這些啤酒廠的設(shè)計安裝符合現(xiàn)代化啤酒廠的標準和規(guī)范。豪魯精釀啤酒設(shè)備可系統(tǒng)的執(zhí)行糖化、發(fā)酵、過濾、灌裝等相關(guān)流程。每一套啤酒設(shè)備釀造系統(tǒng)在進入市場前都要經(jīng)過嚴格的檢測程序。