氧化淀粉是淀粉在酸、堿、中性介質(zhì)中與氧化劑作用,使淀粉氧化而得到的一種變性淀粉。氧化是一種淀粉化學(xué)改性的方法,通常發(fā)生在淀粉的羥基位置,被氧化成羧基和羰基,其中羧基含量對氧化淀粉的應(yīng)用具有重要的作用。羧基越高,淀粉的氧化程度越高,淀粉糊液的粘接力就越好。
氧化淀粉產(chǎn)品特性:
氧化淀粉使淀粉糊化溫度降低,熱糊粘度變小而熱穩(wěn)定性增加,產(chǎn)品顏色潔白,糊透明,成膜性好,抗凍融性好,是低粘度高濃度的增稠劑,廣泛應(yīng)用于紡織、造紙、食品及精細(xì)化工行業(yè)。
氧化淀粉的應(yīng)用:
1、造紙工業(yè)用作表面施膠劑、涂布膠粘劑、濕布添加、瓦楞紙粘合劑。造紙工業(yè)應(yīng)用氧化淀粉主要為施膠劑和膠粘劑,特別在采用機(jī)械涂布技術(shù)以來,操作速度快,流動性好,粘度低,膠粘力強(qiáng),成膜性好的氧化淀粉很符合此需要。
2、紡織工業(yè)用氧化淀粉為上漿劑,適合棉、合成纖維和混紡纖維應(yīng)用。氧化淀粉的糊化容易,糊的穩(wěn)定性好,流動性好,易于滲入纖維內(nèi)部,上漿均勻,減少發(fā)生漿斑。與化學(xué)漿料的共溶性好,氧化淀粉適用于混合上漿。