肉制品烘干爐臘肉熏蒸機香腸煙熏爐
熏蒸爐有煙熏,蒸煮,烘干,上色四個功能,只要您的設(shè)備適合任何一種,都可以用我們的設(shè)備,如果您要蒸煮需要外接一個蒸汽源,可以是工業(yè)鍋爐,也可以是蒸汽發(fā)生器,煙熏時放您的配料就可,烘干是電機帶動風(fēng)扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管,通過百葉窗均勻的到食品表面,實現(xiàn)烘干.
牛肉干煙熏爐,熏蒸爐有單次加工30公斤、50公斤和100公斤的,被廣泛應(yīng)用于實驗室以及個體小作坊或者每天的加工量不是很大的企業(yè)。該設(shè)備要想實現(xiàn)蒸煮的話還可以外接蒸汽源。臘腸煙熏爐煙熏三文魚也是不錯的選擇,但是得外加制冷裝置,需要進行冷熏.
牛肉干煙熏爐,熏蒸爐,烘干溫度要掌握好溫度和時間,設(shè)備有倆溫度探頭,可以每一爐產(chǎn)品口感一致。溫度探頭有倆,一個是測爐內(nèi)溫度的,一個是測腸心溫度的。測食品溫度的探頭是尖的,插在食品中間即可。
牛肉干煙熏爐,熏蒸爐,250型煙熏爐門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上先進的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積,小型50型臘腸煙熏爐加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式,配備***的在線清洗系統(tǒng)。