東莞長安廈邊麻辣燙培訓(xùn)班,,學(xué)麻辣燙技術(shù)就到東莞食為先小吃培訓(xùn)班,食為先是全國連鎖小吃培訓(xùn)學(xué)校,規(guī)模大,師資強,教學(xué)正規(guī)。學(xué)技術(shù)來食為先有保障。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。麻辣燙就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家麻辣燙店,到我們食為先來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)137 2822 9457(微信同號)
麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣燙技術(shù)概述;
2、各類原料優(yōu)劣的鑒別;
3、設(shè)備、工具的認(rèn)識;
4、配料存放技術(shù);
5、原料存放、保鮮技術(shù);
6 、菜品搭配禁忌;
7、各類原料預(yù)處理方法;
8 、紅油煉制技術(shù);
9 、底料炒制和湯料調(diào)制;
10、高湯熬制技術(shù);
11、各式味碟制技術(shù);
12、各種味型調(diào)制;
13、各類菜品的保存技術(shù);
14、了解調(diào)料市場行情;
15、開店選址和促銷指導(dǎo)等。
東莞長安廈邊麻辣燙培訓(xùn)班,學(xué)麻辣燙技術(shù)就到東莞食為先小吃培訓(xùn)班,食為先是全國連鎖小吃培訓(xùn)學(xué)校,規(guī)模大,師資強,教學(xué)正規(guī)。學(xué)技術(shù)來食為先有保障。麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋比較大的不同就是簡便快捷。