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產(chǎn)品展示:
350/500型全自動(dòng)揉面壓片機(jī)(不銹鋼護(hù)照)
特點(diǎn):
全自動(dòng)揉面機(jī) 面塊是由下進(jìn) 上出 省工 省力 更安全,加長輸送帶操作方便,不銹鋼外殼,外觀漂亮。
實(shí)拍圖片
方饅頭機(jī)圖片展示:
方饅頭機(jī)使用方法:
用揉面機(jī)將面塊揉成面片,然后將面片放在饅頭機(jī)托盤上,將饅頭機(jī)開關(guān)打開即可出來漂亮的饅頭。
生產(chǎn)效率:
一秒一個(gè),一分鐘60個(gè)饅頭.
大小可調(diào)(操作方便)
和面機(jī)系列:
15公斤/200公斤 型號俱全(另外可根據(jù)客戶要求定做)達(dá)到消費(fèi)者的滿意!
售后:
凡購買博松機(jī)械廠所有產(chǎn)品
電機(jī)終身,保修,包換.
圓饅頭機(jī)圖片展示:
有需要者請電話聯(lián)系或者旺旺咨詢。
1概述
博松機(jī)械專生產(chǎn)各種食品機(jī)械,型號俱全。 自動(dòng)壓面機(jī)是我廠單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和征求用戶意見吸收國內(nèi)、外各類機(jī)型特點(diǎn)而開發(fā)的新產(chǎn)品。該機(jī)適用于各食品制作單位及 大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團(tuán)。由于采用了我廠專利技術(shù),使面團(tuán)輸送、折疊和揉壓自動(dòng)連續(xù)完成,無需人工翻動(dòng)及折疊,即衛(wèi)生又安全。它的研制成功填補(bǔ)了國內(nèi)飲食加工機(jī)械一項(xiàng)空白,深受用戶青睞。它具有自動(dòng)化的性能,更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。
2結(jié)構(gòu)特征及工作原理
2.1結(jié)構(gòu)特征:自動(dòng)壓面機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈傳動(dòng),具有傳動(dòng)平穩(wěn)、噪音小的特點(diǎn)。輸送折疊部分采用我廠專利技術(shù),運(yùn)用不同線速度,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)折疊,代替了繁重的手工操作,即衛(wèi)生又安全,實(shí)現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成,可調(diào)軋輥采用我廠專利技術(shù),操作方便。
2.2工作原理:將定量面團(tuán)放在下輸送帶上,開動(dòng)機(jī)器,自動(dòng)輸送到軋輥間,面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無級可調(diào),用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。
3主要技術(shù)參數(shù)
類別型號 | 350 | 500 |
軋輥調(diào)整范圍 | 5—25mm | 8—25mm |
軋輥轉(zhuǎn)速 | 74r/min | 79r/min |
額定輸入功率 | 2.2kw | 3kw |
額定電壓 | 380V 3~ | 380V 3~ |
額定頻率 | 50Hz | 50Hz |
普通V帶 | A1219—3 | A1473—3 |
配用電動(dòng)機(jī) | Y100L1—4 2.2kw | Y100L2—4 3kw |
防水等級 | IPX1 | IPX1 |
外形尺寸 | 1035*650*1065mm | 1130*755*1240mm |
機(jī)器重量 | 245kg | 330kg |
輸送帶規(guī)格尺寸 | 下帶1815*335mm 上帶:945*370mm | 下帶:2066*480mm 上帶:1222*460mm |
4操作使用(350與500操作使用方法相同)
4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查。
4.1.1將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上,調(diào)整支架高度,使機(jī)器平穩(wěn)、。
4.1.2清除軋輥上的防銹油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。
4.1.3檢查電源電壓與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符。
4.1.4在外罩接地標(biāo)記處連接地線,將電源線伸長,找電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉(zhuǎn)向,機(jī)器轉(zhuǎn)向應(yīng)于機(jī)器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向一致。
4.1.5每班從加油點(diǎn)加注潤滑油一次(適量),空載試運(yùn)轉(zhuǎn),無異常聲音時(shí)方可使用。
機(jī)器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發(fā)生危險(xiǎn)!
4.2 操作程序
4.2.1先使用2—3kg面團(tuán)揉壓數(shù)遍,以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵,停機(jī)(按下“OFF”按鈕)
4.2.2根據(jù)實(shí)際需要,操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使可調(diào)整軋輥進(jìn)退,以達(dá)到調(diào)整壓輥間隙,軋輥間隙在允許的軋輥調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量,延長機(jī)器使用壽命,軋輥間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整。
4.2.3將面團(tuán)放在下輸送帶上,面團(tuán)即有輸送帶自動(dòng)送到軋輥間,壓面折疊過程即可自動(dòng)完成。
5故障分析及排除
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 | 備注 |
面團(tuán)不進(jìn)入軋輥間 | 面團(tuán)太厚 | 使面團(tuán)變薄 |
|
面團(tuán)粘軋輥 | 面團(tuán)太軟或粘 | 隨著面皮從上輸送帶下落到下輸送帶上撒適量面粉,面團(tuán)折疊后,在面上撒適量面粉 |
|
軋輥轉(zhuǎn)速降低 | 1普通V帶太松或磨損嚴(yán)重 2擋面板損壞擠面 | 1調(diào)整或更換 2更換擋面板 |
|
6維護(hù)保養(yǎng)
所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行!
6.1每班使用前,從加油點(diǎn)(產(chǎn)品上有標(biāo)示)加注適量潤滑油。
6.2使用中,軋輥轉(zhuǎn)速減慢(壓面速度減慢),可拆掉左護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整或更換。
6.3每次用完后對機(jī)器認(rèn)真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時(shí)不得用銳器刮軋輥表面,也不得用噴水管直接沖洗。
6.4機(jī)器長時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
6.5機(jī)器在工作中,如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常,必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。
7運(yùn)輸、貯存
7.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置,以免機(jī)器損壞,影響使用。
7.2產(chǎn)品在長時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
電話;13931959879
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圖片實(shí)拍
揉面機(jī)產(chǎn)品展示:
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特點(diǎn):
全自動(dòng)揉面機(jī) 面塊是由下進(jìn) 上出 省工 省力 更安全,加長輸送帶操作方便,不銹鋼外殼,外觀漂亮。
實(shí)拍圖片
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方饅頭機(jī)圖片展示:
方饅頭機(jī)使用方法:
用揉面機(jī)將面塊揉成面片,然后將面片放在饅頭機(jī)托盤上,將饅頭機(jī)開關(guān)打開即可出來漂亮的饅頭。
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一秒一個(gè),一分鐘60個(gè)饅頭.
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50型和面機(jī)參數(shù) :
型號 | 一次和面量 | 使用電量 | 配備功率電機(jī)型號(kw) | 外形尺寸mm |
50 | 50kg | 380v/220v | 3 | 1200*560*950 |
75型和面機(jī)參數(shù) :
型號 | 一次和面量 | 使用電量 | 配備功率電機(jī)型號(kw) | 外形尺寸mm |
75 | 75kg | 380v/220v | 4 | 1300*650*980 |
100型和面機(jī)參數(shù) :
型號 | 一次和面量 | 使用電量 | 配備功率電機(jī)型號(kw) | 外形尺寸mm |
100 | 100kg | 380v | 4 | 1400*610*980 |
150型和面機(jī)參數(shù) :
型號 | 一次和面量 | 使用電量 | 配備功率電機(jī)型號(kw) | 外形尺寸mm |
150 | 150kg | 380v | 5.5 | 1650*650*1150 |
型號 一次和面量 使用電量 配備功率電機(jī)型號 外形尺寸
200 200kg 380v 5.5 1850*750*1200mm
和面機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 安裝與調(diào)試:
1、機(jī)器四腳應(yīng)放平,減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)。
2、檢查各緊固件松動(dòng),檢查電源線開關(guān)完好。
3、齒輪處加適量的潤滑油。
4、各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次。
5、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向。(攪拌器向后轉(zhuǎn))
6、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響。
7、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作。
操作方法及注意事項(xiàng):
1、操作方法:
接通電源,合閘,開機(jī)使機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn);將面粉及其它材料、水放入面斗內(nèi)進(jìn)行攪拌,當(dāng)攪拌至所需程序時(shí)停機(jī),拔出插銷使面斗下斜90度即可倒出面團(tuán)。
2、注意事項(xiàng):
(1)該機(jī)使用電源電壓偏差不超過發(fā)