佳旭機械生產(chǎn)油炸機已有近20年的歷史,精通油炸設(shè)備,歡迎廣大新老朋友切磋咨詢!服務(wù)熱線1885366798!
經(jīng)過多年的研究改進,佳旭人又研制出薯條(片)的新工藝。
原料 ——— 預(yù)清洗——— 清洗去皮——— 切片(條)———滾筒清洗———漂燙(95度)———風(fēng)吹瀝水———油炸———風(fēng)吹瀝油———輸送———布粉———自動拌料———冷卻————包裝
生產(chǎn)能力:每小時100-1000kg(成品)
可用能源:電、天然氣、柴油、導(dǎo)熱油爐
整套設(shè)備均使用SUS304不銹鋼制作,完全實現(xiàn)自動生產(chǎn),無需專人操作。
整套設(shè)備前面可增加預(yù)清洗和去泥工序,漂燙前可增加滾筒清洗來提品的品質(zhì)。
油炸機用途:用于油炸堅果類 、膨化類、肉類等食品,如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚炸雞等,是生產(chǎn)油炸食品理想的設(shè)備。
佳旭薯條油炸成套設(shè)備 薯片成套油炸流水線 全自動油炸流水線主要特點:
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
佳旭薯條油炸成套設(shè)備 薯片成套油炸流水線 全自動油炸流水線構(gòu)造:
自動過濾系統(tǒng)
動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng)
特點:
網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。
設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。
設(shè)有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。
該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置,能源利用效率高。
以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。
配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。
采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。
采用自動瀝油系統(tǒng),產(chǎn)品含油率低,產(chǎn)品食欲感強。
一個有良心的食品機械企業(yè)——————
諸城佳旭機械有限公司位于山東諸城市,這里是中國的“恐龍之鄉(xiāng)”。其裝備制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強。公司主要以生產(chǎn)食品加工設(shè)備為主,業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市及國內(nèi)外用戶。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與一體的食品機械實力型生產(chǎn)企業(yè)。公司主要生產(chǎn):油炸機、油炸流水線、巴氏滅菌流水線、果蔬清洗流水線、風(fēng)干、烘干流水線、解凍蒸煮流水線、洗筐機、包裝袋清洗流水線等食品機械成套設(shè)備。公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范,憑借“、專心、”的企業(yè)精神和經(jīng)驗豐富的研發(fā)隊伍以及先進的生產(chǎn)加工工藝,設(shè)備從工藝要求、設(shè)計、生產(chǎn)、質(zhì)量跟蹤到售后服務(wù),佳旭機械制造在國內(nèi)同行業(yè)只達(dá)到了水平。我們堅持不懈努力為客戶提供的食品機械和出色的服務(wù),從初 的咨詢、設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足不同層次的客戶要求。