產(chǎn)品分類(lèi) 更多>>
性能特點(diǎn)：
1. 新型多功能包子機(jī)專(zhuān)用機(jī)頭，改進(jìn)型機(jī)頭，雙變頻，性能更穩(wěn)定。
2. 先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正做到不傷面，包子質(zhì)感。
給餡更加流暢、均勻，無(wú)論何種餡料均能使包子成型效果。
3. 包子成型后，經(jīng)輸送帶輸送，大大減少制品掉落時(shí)，損壞或變型的情況。
4. 按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確證制品密度，從而了制品氣孔
的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)
超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
5. 采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確。5分鐘即可自如操
作。
6. 自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨
意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
7.產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)包子、光頭包、圓饅頭、小籠包等各種包餡食品。
8. 機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
9. 結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，
且維修及拆裝清洗方便。
10. 包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收
效、節(jié)省投資 。
包子機(jī)和面方法：
普通面粉：100斤，水：45-50斤，酵母：150克，膨松劑：600克，泡打粉：300
克面和好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用，做出包子后在放置10-20分鐘左右。即可上
鍋蒸。
產(chǎn)品參數(shù)：
| 型號(hào) | DJ-100 | DJ-160 | DJ-180 | DJ-200直供 |
| 功率 | 1.8kw/220v | 2.75kw/220v | 2.75kw/220-380v | 2.75kw/220-380v |
| 產(chǎn)量 | 1800個(gè)/時(shí) | 3000個(gè)/時(shí) | 3200個(gè)/時(shí) | 3500個(gè)/時(shí) |
| 制品規(guī)格 | 20-150克/個(gè) | 20-150克/個(gè) | 20-180克/個(gè) | 20-200克/個(gè) |
| 機(jī)重 | 135千克 | 300千克 | 320千克 | 350千克 |
| 外形尺寸 | 600
產(chǎn)品推薦
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