廣州精味門食品香料有限公司
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品名:佳仙水煮魚調(diào)料
規(guī)格:180g/袋,40袋/箱
產(chǎn)地:重慶
生產(chǎn)日期:最新日期,時時更新
保質(zhì)期:18個月
貯存方式:置于陰涼干燥處,開封后盡快用完
麻辣魚簡單做法:
將草魚宰殺制凈,片成魚片,用料酒,淀粉腌制半小時,炒鍋加油,燒熱后下袋裝麻辣魚調(diào)料炒香,加水燒開(高湯更好)滑入魚片,調(diào)味燒沸起鍋裝盆。盆底可放焯過水的豆芽和黃瓜之類的蔬菜墊底
另起熱鍋燒熱一碗油,在裝盆的魚片上撒上辣椒粉或干辣椒絲,將熱油淋在辣椒上,撒上香菜或蔥花即可。
我在家一般都這么做,方便簡單,味道也不錯,盆友們吃了都說好。