上海勁森輕工供應(yīng)雙效降膜蒸發(fā)器,雙效濃縮器,奶粉生產(chǎn)線,乳品機(jī)械
產(chǎn)品說(shuō)明
適用范圍:雙效降膜蒸發(fā)器,適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制藥、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收等行業(yè)進(jìn)行低溫連續(xù)式蒸發(fā)濃縮,具有傳熱效率高,物料受熱時(shí)間短等主要特點(diǎn),所以特別適用于熱敏性、粘滯性、發(fā)泡性等物料。
系統(tǒng)組成:各效加熱蒸發(fā)器、各效分離器、冷凝器、熱壓泵、殺菌器、保溫管、真空系統(tǒng)、各效料液輸送泵、冷凝排水泵、操作平臺(tái)、電器儀表控制柜及閥門、管路等系統(tǒng)組成。
降膜主要特點(diǎn):
1.設(shè)備整個(gè)加I熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā),所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等主要特點(diǎn)。如再配置熱壓泵,更具節(jié)能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點(diǎn)。
2.物料沿管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā),適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。
3.由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),料液加熱時(shí)間非常短,所以特別對(duì)食品蒸發(fā)濃縮非常有利,較大的保存了食品的營(yíng)養(yǎng)成份。
4.蒸發(fā)過(guò)程在真空作用下,既了物料的衛(wèi)生要求,同時(shí)了環(huán)保要求,同時(shí)大大降低了蒸發(fā)溫度,加上配置熱壓泵,部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,既節(jié)約了生蒸汽,同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體,蒸汽迅速擴(kuò)散,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮。
5.設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),即形成汽液分離,同時(shí)在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
6.對(duì)于食品蒸發(fā)濃縮,設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,物料先經(jīng)預(yù)熱,然后進(jìn)入殺菌器,達(dá)到94度以上,維持24秒左右,即進(jìn)入一效效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。
7.設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)就地清洗,整套設(shè)備操作方便,無(wú)死角。
8.設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料。
9.設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,加熱溫度自動(dòng)控制,出料濃度自動(dòng)控制,清洗自動(dòng)控制,還可配備突發(fā)停電、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施。其它安全、報(bào)警等自動(dòng)化操作、控制。
技術(shù)參數(shù)
型 號(hào) | JMNS02-1000 | JMNS02-1600 | JMNS02-2000 | JMNS02-2500 | |
水份蒸發(fā)量Kg/h | 1200 | 1600 | 2000 | 2500 | |
進(jìn)料濃度% 可據(jù)用戶要求而定 |
| 11.5~12 |
|
| |
出料濃度% 可據(jù)用戶要求而定 |
| 45~48 |
|
| |
蒸汽壓力Mpa |
| 0.6~0.8 |
|
| |
蒸氣耗量Kg/h | 620 | 835 | 1020 | 1150 | |
蒸發(fā)溫度 | 一效℃ |
| 70 |
|
|
二效℃ |
| 45 |
|
| |
加熱溫度 | 一效℃ |
| 80 |
|
|
二效℃ |
| 70 |
|
| |
殺菌溫度℃ |
| 86~94 |
|
| |
電機(jī)總功率KW | 18 | 25.5 | 25.5 | 31.5 |
注:除表系列規(guī)格外,也可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)。