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凱怡商用電磁連體煲湯爐(單層不銹材質(zhì))：
型號(hào) | 額定功率 | 額定電壓 | 較大工作電流 | 外觀尺寸(mm) | 標(biāo)準(zhǔn)配置 |
KY-250LD-20KB | 20kW | 380VAC | 30A | 1000X1100X810 450 桶￠760X560 | 湯桶和煲湯 爐身連體
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KY-250LD-25KB | 25kW | 38A | |||
KY-250LD-30KB | 30kW | 45A | |||
KY-320LD-20KB | 20kW | 380VAC | 30A | 1100X1200X810 450桶￠860X560 | |
KY-320LD-25KB | 25kW | 38A | |||
KY-320LD-30KB | 30kW | 45A | |||
KY-400LD-25KB | 25kW | 380VAC | 38A | 1200X1300X810 450桶￠960X560 | |
KY-400LD-30KB | 30kW | 45A | |||
KY-500LD-35KB | 35KW | 53A | 1200X1300X810 450 桶￠970X680 | ||
注：鍋體用材需采用鐵質(zhì)類(lèi)、430或409材質(zhì)不銹鋼的配鍋，或者采用電磁灶專(zhuān)用復(fù)底不銹鋼鍋。 | |||||
適用說(shuō)明：此產(chǎn)品可控溫、定時(shí)， 廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型食品加工企業(yè)、大專(zhuān)院校食堂，大型工廠作為食品制作、煮粥、熬湯之用；同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。
注明：
凱怡公司承接各種商用電磁爐定制，各種大功率電磁爐定制，大件可以來(lái)工廠洽談定制，送貨上門(mén)，大件上門(mén)維修。
節(jié)能試驗(yàn)對(duì)比:
實(shí)驗(yàn)室對(duì)比
時(shí)間：3-12地點(diǎn)：公司試驗(yàn)室室溫：22℃水溫：20℃
灶具類(lèi)別 | 單頭液化氣大鍋灶 | 單頭柴油大鍋灶 | 單頭電磁大鍋灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
輸入功率 | 風(fēng)機(jī)370W | 風(fēng)機(jī)370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 電 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗時(shí) | 20分鐘 | 20分鐘 | 22.5分鐘 | 18分鐘 | 15分鐘 | |
耗費(fèi) | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 | |
以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測(cè)得；
結(jié)論:對(duì)比試驗(yàn)，電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。
現(xiàn)場(chǎng)操作對(duì)比
灶具類(lèi)別 | 電磁單頭中式小炒爐 | 燃?xì)鈫晤^中式小炒爐 |
功率 | 15KW | 60KW(216m/hr) |
耗能 | 11度 | 4.7公斤 |
耗費(fèi) | 9.35元 | 35.25元 |
以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習(xí)慣，同時(shí)使用烹飪同樣品種菜式所測(cè)得結(jié)果。
現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比結(jié)論：電磁爐比燃?xì)庠羁?8%，節(jié)能73%
注釋?zhuān)?
液化石油氣按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
電費(fèi)按千瓦/小時(shí)0.85元
凱怡商用電磁爐溫馨提示：
所有購(gòu)買(mǎi)凱怡商用電磁爐的親們，為了更好的使用好幫手商用電磁爐，請(qǐng)仔細(xì)了解以下內(nèi)容：，
單頭3.5kw，請(qǐng)安裝40安的漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)一個(gè)，雙頭40
