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全新型油皮機特點:
1.方便快速:電、氣兩用,不用添加燃料,省工省時省錢
2.受熱均勻:蒸汽式加熱方式,油皮起皮均勻,起皮速度快
3.量量:1公斤黃豆可生產(chǎn)0.5-0.7公斤豆油皮
4.綠色健康:不添加任何添加劑防腐劑,原汁原味,油皮制作全程無公害
5、干凈衛(wèi)生:氣電加熱無煙味無異味無灰塵
5.外觀設(shè)計精美:可用全不銹鋼、木材、亞克力等裝飾,增加視頻、圖片宣傳
制作特點:
1.粉碎更加細(xì)膩,確保營養(yǎng)成分更充分的溢出,豆?jié){濃度更高。?在高速動磨頭、靜磨頭的周邊各分布72個齒刀,動磨頭與靜磨頭之間的齒間隙僅為0.3毫米,這樣就確保長達(dá)13分鐘的粉碎效果更好、粉碎更加細(xì)膩,并大大提高了出漿率。
2.豆?jié){均質(zhì)、乳化效果好,營養(yǎng)價值高。
在機器進行粉碎時,動磨頭以每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)帶動水流形成高速渦流,對豆?jié){進行振蕩、研磨,使液體的表面張力變?nèi)?,各種營養(yǎng)成分與水更易溶合,均質(zhì)、乳化效果效果好,更加易于消化吸收,
3、“精磨豆?jié){”原汁原味,口感。
商用豆?jié){機的磨頭采用304#不繡鋼制作,并采用與石磨相同的制漿原理,確保了“精磨豆”的原汁原味、口感,與傳統(tǒng)的“砂輪磨盤”老式機器制作出來的豆?jié){相比,“精磨豆?jié){”的制作過程是“天然”的全封閉的、不添加任何添加劑和人工成分的,對身體健康更加有益。
腐竹營養(yǎng)分析:
1.腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值較高;
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟;
3.含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;
4.還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。
腐竹營養(yǎng)豐富,是我們中國人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市場需求巨大,商機無限!
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