營養(yǎng)大米生產(chǎn)設(shè)備是我濟南鼎潤機械設(shè)備有限公司根據(jù)現(xiàn)在的食品營養(yǎng)需要,結(jié)合國外先進技術(shù)基礎(chǔ)上,開發(fā)生產(chǎn)的一款適合現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)設(shè)備適應(yīng)了現(xiàn)代社會人們對飲食強化處理的大形勢,滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求,還避免了引進國外設(shè)備投資大、運行費用高等特點,同時具有自動化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活
強化營養(yǎng)大米生產(chǎn)線工藝流程:
原料混合→擠壓成型→一次干燥→二次干燥→拋光→篩選→包裝
人造大米(仿真食品)技術(shù)是擠壓原理在糧食再生產(chǎn)方面的突破,該技術(shù)較大的特點是將人體所必需的各種營養(yǎng)素添加到食品中,在烘干至要求的水分,水煮5-8分鐘即可食用。擠壓膨化米生產(chǎn)技術(shù)使大米中的微量營養(yǎng)素的強化成為可能,營養(yǎng)素被固化在米粒當(dāng)中而不流失。產(chǎn)品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎。