天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備的工序:
雙螺桿膨化機做出來的人造米是以碎米為原料,通過粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎,成為細米面,人造米是以細米面為原料,經過加水攪拌,膨化成形,冷卻、烘干、過篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態(tài),有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備的產品示意圖:
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備做出來的大米和天然大米相比具有以下幾個優(yōu)點:
① 營養(yǎng)成份全面,有利于人體消化吸收。
由于天然工程大米加工過程高溫時間短,食物中的營養(yǎng)成份幾乎不被破壞,它不僅改變了外形,而且也改變了分子內部的結構和性質,使其中的一部分β淀粉轉化為α淀粉,便于人體吸收。
② 口感好
天然工程大米的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發(fā)生了一系列質的變化,可使其可口、柔軟,口感比普通大米好。
③ 防止“回生”,方便儲存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如剛做好的米飯軟而可口,但放置一段時間就會變硬而不好吃,即所謂“回生”。天然工程大米由于其分子結構的特殊性,可以很好地解決“回生”問題。此外,天然工程大米經真空包裝,可防霉、防潮、防蟲,便于長期儲存。
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備的工藝流程圖:
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備的工藝流程: 原料配制→拌粉→擠壓膨化→輸送→干燥
天然工程營養(yǎng)強化大米加工設備設備配置: 拌粉機→膨化機→風送機→微波烤箱
我司營養(yǎng)人造大米設備生產出的人造大米的特點:
1. 優(yōu)勢:
一,節(jié)約,避免浪費。大米的運輸和儲藏過程中的破碎的碎米和米粉,無法再進行交易,很大一部分會浪費掉,經過我司營養(yǎng)大米加工設備的深加工,把碎米和米粉重新加工成大米形狀,二次交易的行為對于我們當今社會來說,是一種節(jié)約資源,反對浪費的正能量。
二,營養(yǎng),增強體質。因為在生產加工的過程中,添加了一部分的維生素和人體急需補充的微量元素和營養(yǎng)物質,對于人體營養(yǎng)的吸收和身體健康是有益的。
三,可變性強,由于大部分的營養(yǎng)大米會進入市面進行銷售,所以可以根據(jù)市場的具體需求,生產各種樣式的營養(yǎng)大米,可以通過水分的控制調節(jié)大米的光滑度和透明度,可以通過設備溫度調節(jié)大米的膨化度以及耐蒸煮力度,可以通過更換模具的模孔形狀,控制終生產出來的大米的形狀,如泰國香米,印度大米。。。。
四,可即食,由于經過螺桿擠壓膨化,營養(yǎng)大米是熟的,不需要蒸煮即可食用,只需要加入少量的水分便可作為餐飲的主食。
2. 劣勢:
一,容易粘連,由于食用粉狀料擠壓而成,所以營養(yǎng)大米不可避免的壁原生態(tài)天然大米更容易粘連,如果長時間的蒸煮或浸泡,會成為粥狀的結構。不可能與天然大米那樣,蒸煮之后仍然一顆一顆的不容易粘連。
二,盡管營養(yǎng)大米是由米粉加工而成,但是由于受到膨化影響,所以大米中會有部分的氣泡,在色澤方面以及透明度上與天然大米還是有一定的差距。
在營養(yǎng)大米的基礎之上,我司還研發(fā)了類似于黃金米的新產品,該產品以大米,玉米和淀粉為主要原材料,經過擠壓生成金黃色的大米形狀的營養(yǎng)食品。該產品為非轉基因綠色產品。
鼎潤機械售后服務內容:
☆ 為您提供有關市場、設備、工藝、原輔料、包裝等方面的咨詢。
★ 協(xié)助您進行設備選型、工藝流程設計、廠房優(yōu)化布局,如有需要,可上門服務。
☆ 可針對您的產品,設計原料變化的補償方案,并進行現(xiàn)場演示。提供各類基礎配方。
★ 可根據(jù)您的需求進行專門的設計制造及應用試驗,并提供針對性的培訓。
☆ 為您設計合理的包裝運輸方案、代辦運輸,派技術人員上門安裝調試、培訓人員。
★ 設備保修壹年,長期優(yōu)惠,供應零配件。
☆ 承接同類設備零部件的設計加工。