煙熏爐是我公司生產(chǎn)的一款主打設(shè)備，可蒸煮、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等，通過本機蒸熏產(chǎn)品，可以確保產(chǎn)品的品質(zhì)。煙熏爐采用食品級不銹鋼制作而成，外觀精美大氣，設(shè)備設(shè)計合理，爐內(nèi)循環(huán)風通暢自然，上下溫度均勻一致，確保產(chǎn)品在蒸煮熏制的過程中不出現(xiàn)夾生、色澤上的不均勻等現(xiàn)象。發(fā)煙裝置安全環(huán)保，發(fā)煙速度快，能有效保障在煙熏的過程中供煙量足，煙熏效果好。采用蒸汽加熱，煙熏爐需配備蒸汽鍋爐或者電加熱蒸汽發(fā)生器。特殊工藝要求可只用電來加熱，根據(jù)客戶工藝進行更改設(shè)備加熱方式。采用電腦PLC編程控制，工藝可根據(jù)要求調(diào)節(jié)。煙熏爐實現(xiàn)電腦自動化，無需人工看守，節(jié)省勞動力的同時提高生產(chǎn)量。煙熏爐獨特的葉輪加大風量的同時，增加了循環(huán)次數(shù)，讓煙熏爐的風流無死角 ，溫度更加的均勻。目前我公司生產(chǎn)的煙熏爐發(fā)煙箱分為兩款 ，一款糖熏箱一款果木粉箱，根據(jù)客戶使用的煙熏料而區(qū)別一種箱體。煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率，煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。完善的售后服務(wù)隨時解決您的后顧之憂。

設(shè)備特點：

1、本煙熏爐是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設(shè)計采用環(huán)風機葉輪，風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，較大風速可達25米/秒，有效產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)，提高換熱面積70％，加快升溫速度，產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。

4.設(shè)備具有溫氣強排功能，產(chǎn)品干燥均勻性，加快產(chǎn)品干燥進程，縮短加工時間。
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機，每臺風機功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì)，溫度控制，穩(wěn)定，運行。

7.大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，產(chǎn)品具有較高的出品率。

技術(shù)參數(shù)：