餃子皮機(jī)
1、采用多輥型一次性成型原理,春卷皮大小、薄厚均勻一致,使成品春卷皮質(zhì)量有了。
2、把和好的面快。放到進(jìn)料斗里面,經(jīng)過(guò)三道面輥壓過(guò)的面皮,由輸送帶傳出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以過(guò)模具輥成型,成型皮子自動(dòng)打摞,邊角料由回皮帶傳到原來(lái)的進(jìn)料斗里面。
3、本機(jī)采用不銹鋼或普通鋼材,結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡(jiǎn)單方便。自動(dòng)送皮、自動(dòng)灑粉、自動(dòng)成型、自動(dòng)回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。
用 途:生產(chǎn)各種規(guī)格餃子皮,餛飩皮,包子皮,等各種型狀的面皮.本機(jī)器適合大小型餃子皮,餛飩皮,面條批發(fā)商使用。具有操作簡(jiǎn)單方便,可以節(jié)約大量的人力資源,提高工作效率,不會(huì)產(chǎn)生邊角料,也不需要其他的額外補(bǔ)助設(shè)備,方便您的生產(chǎn)。全
自動(dòng)餃子皮機(jī)是我廠博彩眾家之長(zhǎng),廣泛征集用戶意見(jiàn)而設(shè)計(jì)的,該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,深受廣大消費(fèi)者的青睞.
注意事項(xiàng):
1緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3必須清除面粉中的硬雜物。
4機(jī)油不能代替食用油。
5面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。
試車與操作:
一切準(zhǔn)備工作就緒手,方可接通電源,啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后,停車檢查有無(wú)異?,F(xiàn)象,待一切正常后方可正式生產(chǎn),在生產(chǎn)過(guò)程中要供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或刮刀螺栓松動(dòng)所致,該機(jī)如長(zhǎng)期不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。
常見(jiàn)故障排除:
1面板不能正常連接:是兩組上下對(duì)輥的間隙調(diào)整不當(dāng),出現(xiàn)斷板和余板現(xiàn)象。斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥間隙,或加大上組對(duì)輥間隙,余板時(shí)則加大下組對(duì)輥間隙或縮小上組對(duì)輥間隙,用對(duì)輥調(diào)整絲調(diào)整。
2面片跑偏和厚薄不一致,是由對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均造成,調(diào)整面輥的調(diào)整絲即可。
3面片邊緣殘缺,主要是上料不均勻,應(yīng)供料連續(xù)性。
4面輥表面粘面,是刮刀接觸不好,調(diào)整刮面刀刃部。
5面片和面條成曲波形,是輥與刮刀安裝角度過(guò)大,刃部反上刀或刀太鈍,修整刃部,調(diào)整到位。
日常使用保養(yǎng):
1停機(jī)后保持機(jī)器清潔,各軋輥無(wú)殘存面坯。
2保持各齒輪滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。
3嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
4每半年更換一次軸承油脂。
5開(kāi)機(jī)前檢查有無(wú)異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。