HTL-H6 酥餅機(jī)/老婆餅機(jī)/面包機(jī)/漢堡機(jī)
主要性能及主要技術(shù)參數(shù)
工藝流程:
預(yù)制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進(jìn)搟壓成形主機(jī)壓面、搟面,在卷面之前通過加餡機(jī)加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成形,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿手工制作,確保制品烘焙工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀,酥皮層次分明,口味保持手工原味。
采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長條狀,有由分離式捏花機(jī)成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有風(fēng)味。
1、可填充肉類菜類豆沙水果小顆粒五仁、巧克力、洋芋等餡料;
2、雙極螺桿輸送餡料,使餡料更均勻;
3、可根據(jù)不同的產(chǎn)品及需求和所需餡料重量大小,更換所需之餡料出口尺寸;
4、模塊化設(shè)計(jì),欲使用時,僅需將加餡機(jī)與主機(jī)與電源連接,即可由主機(jī)做控制。
適用范圍
適用于面包、酥餅(如老婆餅、綠豆餅、蘇式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅)、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。
主要技術(shù)參數(shù)
主機(jī)
產(chǎn)量:1000-8000個/小時
成品重量:10-600g
外形尺寸:5100*1300*1750mm
機(jī)器重量:800kg
加餡機(jī)
機(jī)器重量:90kg
功率:0.6kw
外形尺寸:750*480*1300mm
公司規(guī)模
認(rèn)證證書
公司參展(國內(nèi)